Благодаря покупке прижимного гриля GASTRORAG NPL-EGD14E любое предприятие, которое занято производством общественного питания, кардинально решает проблему приготовления свежеприготовленной пищи. Гриль служит для того, чтобы жарить не только такое мясо как говядина, свинина или баранина, но на нем можно приготовить вкусно и быстро рыбу, курицу, индейку и различные виды овощей. Поджаренные на прижимном гриле кусочки мяса будут служить основой для таких популярных закусок как сэндвичи или гамбургеры. Благодаря чугунным поверхностям в прижимном гриле получаются великолепные стейки. Тепловые элементы, расположенные в обоих чугунных пластинах гриля, обеспечивают высокую скорость приготовления жареной пищи, так как панели во время готовки очень плотно прилегают к полуфабрикатам.
Поверхностный гриль легко чистится, так как его корпус изготовлен из высококачественных стальных листов.
Плита индукционная GASTRORAG TZ BT-350B-WO - это современная, электрическая, настольная плита.
Прежде всего, плита интересна тем, что свою работу начинает только тогда, когда на нее установлена посуда, нагревается только сама посуда, а не поверхность плитки, благодаря чему индукционные плиты считаются наиболее энергоэкономичными и безопасными. Под рабочей зоной нагрева имеется специальная медная катушка по которой проходит электрический ток, импульсы которого разогревают дно посуды, а вместе с ним и пищу.
Есть электронный таймер, с отсрочкой по времени до трех часов.
Рабочая поверхность имеет всего одну стеклокерамическую конфорку WOK, оснащенную десятью уровнями мощности. На такой конфорке продукты быстро обжаривается в технике стир-фрай, невероятно популярной по всей Азии, в раскаленном растительном масле, при непрерывном помешивании, сохраняя естественный вкус и основную часть полезных веществ. Но, надо отметить, что для того чтобы готовить на такой плите, будет лучше иметь специальную сковороду WOK с выпуклым дном.
.Управление кнопочное, простое и доступное в понимании.
Удобные, устойчивые, прорезиненные ножки отлично держатся на ровной столешнице.
Нержавеющий, металлический корпус, говорит о надежности и долговечности прибора.
Плита индукционная Gastrorag TZ BT-350B это новейшая разработка современных технологов в мире плит.
Предназначена плита для непосредственного приготовления различных кулинарных блюд.
Плита имеющая индукционный нагрев наиболее безопастна и экономична, если сравнивать с обычной электроплитой. Нагрев начинается только тогда, когда на поверхность установлена посуда, без посуды плита работать не будет, нагрев происходит практически мгновенно. Нагрев происходит только в месте контакта индукционной поверхности с установленной на нее посудой, все остальное пространство остается холодным.
Будет лучше, если для индукционной плиты будет использоваться специальная посуда предназначенная для таких плит, из эмали или чугуна, с идеально ровным дном. Управлять плитой просто и доступно для понимания даже начинающего кулинара.
Управление кнопочное, электронное, и два дисплея отображающие режим мощности, установленную температуру, и выставленное время принудительного отключения, в случае таковой необходимости. Устойчивые прорезиненные ножки прекрасно удерживают плиту на любой поверхности.
О долговечности прибора говорит корпус, изготовленный из высококачественной нержавеющей стали.
Бренд GASTRORAG, известный всем предпринимателям в сфере общественного питания с общим производственным циклом, выпускает высококачественные устройства с новейшими технологиями.
Мясорубка модельного ряда HM-12 с габаритами (ДхШхВ) 602х454х262 (мм) имеет вес 22 кг. Прочная конструкция с износоустойчивыми компонентами гарантирует продолжительный срок работы без поломок. Она надежно располагается на горизонтальной плоскости, упираясь шестью подставками. Большая часть вместительного лотка размещается над мотором, упираясь на него крепкими ножками. Выходное оборудование фиксируется рычагом управления. Проталкиваются продукты в мясоприемник, в целях безопасности, толкателем.
Стальные части, в виде шнекового вала и ножа, превращают в фарш 2 кг продукта за одну минуту. Стальная решетка, последняя участница процесса, выпускает его наружу. В комплекте две решетки. Они отличаются диаметрами дырочек (6 мм и 8 мм) на поверхности. Управление устройством снабжено двумя кнопками, для включения и выключения. Иногда, по недосмотру, в исходный продукт попадает мясо с осколком кости и работа останавливается. Мясорубка оснащена функцией реверса (кнопка перезапуска), который сменит направление движения шнека и выдаст некондицию. Мощная во всех отношениях электромясорубка GASTRORAG модели HM-12 увеличивает производительность и обслуживание в общепите.
Встраиваемый морозильный шкаф марки Liebherr серии GGU 1550 имеет компактные размеры и прекрасно подойдёт для хранения продуктов питания в условиях низких температур.
Данную модель можно устанавливать как отдельно от кухонной мебели, так и встраивать под столешницу для достижения максимального комфорта и великолепного дизайна интерьера кухни. Несмотря на малые габариты данной модели, отделение для хранения продуктов имеет большую вместимость и может принять более 143 л замороженных продуктов.
Диапазон температуры внутри морозильника легко настраивается с помощью регулятора от -9 до -26°С для качественного хранения продуктов, а благодаря внешнему цифровому индикатору и выносной панели управления можно в любое время проследить за температурой не открывая дверцу устройства.
Данный агрегат имеет встроенный замок, а если температура внутри шкафа начинает повышаться выше допустимой отметки, то звуковой сигнал предупредит об этой неисправности. Для удобной установки данная модель имеет возможность перевешивания дверцы в любую из сторон.
Внутреннее пространство делится на четыре части, в которых расположились просторные корзины для хранения продуктов. Шкаф изготовлен из прочных и качественных материалов, что гарантирует длительную безупречную работу.
По мере образования льда в камере, морозильник придётся размораживать в ручном режиме, при этом корзины и стенки агрегата легко чистится, так как имеется антикоррозийное напыление.
Мороженица ICM-1518 созданная компанией GASTRORAG просто подходит как для приготовления вкуснейшего мороженого, так и для создания различных слэшей и коктейлей. Мороженое делают из специально приготовленной смеси, которая взбивается до однородной, похожей на крем, массы охлажденной примерно до -4...-6°С.
Кроме того, пока продукт взбивается происходит воздушное насыщение, что увеличивает объем получаемого продукта. Размеры фризера ICM-1518 составляют: длина – 320 мм, глубина – 385 мм, высота – 330 мм. Емкость в ICM-1518 только одна.
Создан фризер для мороженого по всем установленным стандартам. Корпус сделан из нержавеющей стали, поэтому нужно электричество, а именно: напряжение – 220 В, частота тока – 50 Гц, мощность – 0.15 кВт. Также заострим внимание на том, что эта модель фризера заманчива не только интересным дизайном, но также обладает прочной конструкцией и качественным внутренним наполнением, что обеспечивает отличную функциональность на протяжении долгого времени.
Печь конвекционная UNOX XB 613 G – высококачественный итальянский агрегат, выпускаемый надёжным производителем для установки и применения в профессиональных кухнях с целью создания хлебобулочных изделий, а также кондитерских сладостей. Корпус данного изделия полностью металлический. Оформление соответствует современным нормам. Цвет – серебристый с декоративными элементами чёрного. Дверка располагается на фронтальной панели, почти полностью занимая её. Выбор стороны для её навешивания изготовитель предоставляет пользователю. Она имеет прозрачную вставку, изготовленную из двойного стекла. Таким образом, весь жар, образующийся в процессе, сохраняется внутри без каких-либо потерь. В камере установлены галогенные лампы, обеспечивающие яркую подсветку внутреннего пространства с тем, чтобы можно было всегда проконтролировать состояние выпекаемых изделий.
Печь конвекционная UNOX XB 613 G вмещает шесть ярусов. Противни здесь могут быть использованы как сплошные, так и решётчатые в зависимости от их предназначения. Для обеспечения питания требуется подключение к газу. Основные элементы управления сосредоточены в нижней части под дверцей. Они имеют форму поворотных ручек механического типа.
Внутри помимо нагревательных тэнов установлены вентиляторы, принудительно разгоняющие горячий воздух, тем самым способствуя однородному пропеканию. Прибор легко очищается, так как имеет особое жироотталкивающее покрытие, а также закруглённые углы и стыки.
Купить печь конвекционную UNOX XB 613 G вы сможете в нижепредставленных интернет-магазинах.
Данное устройство предназначено для размола кофейных зерен. Кофемолка Apach ACG2 рассчитана для профессионального, а не для домашнего использования, и может использоваться, следовательно, только квалифицированным персоналом. Мельница для кофе с автоматическим дозатором запускается и останавливается автоматически.
Кофемолка Apach не является водостойким и должно содержаться вне зон потенциального воздействия струй воды или влажных мест. Электрическая кофемолка имеет автоматический предохранитель термического действия для защиты двигателя. При его срабатывании и остановке мельницы необходимо отсоединить устройство от розетки электропитания и выждать не менее часа, прежде чем включать его снова.
Размол устройства отрегулирован на заводе на крупность, подходящую для большинства имеющихся в продаже типов кофе. Размол кофе регулируемой таймером мельницы с дозатором включается поворотом ручки таймера по часовой стрелке и останавливается в установленное время. Для остановки процесса размола вручную повернуть рукоятку таймера против часовой стрелки. Не стоит заполнять дозатор более чем на 2/3. Устройство отрегулировано изготовителем на дозу примерно 7 граммов.
[left]Фритюрница GASTRORAG CZG-40 профессиональная, но может быть использована, как на предприятиях общественного питания, так и в домашних условиях.
Предназначена фритюрница для обжарки самых разных продуктов в большом количестве фритюра (растительного или животного масла), это может быть рыба или мясо, картофель или овощи и другие продукты. Внутри фритюрницы вставлена удобная, съемная сетчатая корзина с крышкой, входящая в комплект поставки, в которую собственно и помещают продукты для обжарки.
Данная модель достаточна проста в эксплуатации.
Управление и регулятор температуры располагаются сверху на корпусе прибора.
Для удобства и быстроты очистки оборудования, после использования, модель имеет съемный блок управления, съемный котел и такой же съемный ТЭН.
Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали, термоизолирован, благодаря чему остается чуть теплым снаружи во время использования.
На крышке имеется термоизолированная ручка, защищающая руки от непредвиденных ожогов во время работы, также предусмотрены дополнительные ручки и на самом корпусе прибора, с левой и с правой стороны.
Устойчивые ножки с антискользящим покрытием гарантируют надежную прочную установку фритюрницы.
По своей производительности и конструкции фритюрница GASTRORAG CZG-40 рассчитана на непрерывную работу в течении достаточно длительного времени.
Фритюрница Gastrorag HEF-81A сконструирована наподобие металлического шкафчика, открывающегося сверху через глухую откидную крышку. Предназначена она, в первую очередь, для профессиональных кухонь специализированных заведений, таких как: кафе, рестораны, столовые. Установка предполагается настольная. Есть четыре ножики. Все прорезиненные, не представляющие угрозу целостности покрытия столешницы.
Используемая технология приготовления основана на опускании мелко нарезанных ингредиентов глубоко и раскалённое масло, которое и способствует их обжариванию. Эта процедура происходит в металлическом котле объёмом в шесть литров.
Фритюрница Gastrorag HEF-81A оборудована также металлической корзиной с решётчатыми стенками. В неё укладываются заранее подготовленные продукты, которые затем опускаются в кипящее масло. Через определённый промежуток, указанный в рецепте, повар достаёт готовое блюдо, даёт стечь остаткам масла и подаёт результат на стол.
Этот компактный аппарат, рассчитанный всего на 1 емкость, не займет много места. Он позволит экономить растительное масло. В нём можно готовить не только картофель фри, но также снеки, крылышки и любые другие блюда во фритюре. С ним вы сможете разнообразить ваше «обычное меню» изысканными блюдами. Потребляет всего 2,5 кВт.
Купить фритюрницу Gastrorag HEF-81A с доставкой можно в нижеуказанных интернет-магазинах.
Купольная машина для мытья посуды APACH AC800 станет незаменимой помощницей на кухне респектабельного ресторана или небольшого кафе, то есть любого предприятия общественного питания с значительным клиентопотоком. Ее корпус выполнен из нержавеющей стали, как и цельнолитой внутренний бак. Обеспечивает высокое качество мытья при небольшом расходе воды более двух литров, что делает ее практичной и экономичной.
Значительной экономии способствует возможность подключения посудомоечной машины APACH AC800 к горячему водоснабжению. Всего лишь за час работы она с легкостью отмоет более 700 тарелок или 40 полностью укомплектованных кассет. Высокий загрузочный отсек более 40 см позволяет мыть большие тарелки D=40 см и бокалы высотой 39 см. Работа посудомоечной машины рассчитана на два цикла в 120 и 180 секунд. Моечный процесс продуман до мелочей и безопасен.
Вся процедура происходит за двухслойной дверцей, оператор благодаря конструкции надежно защищен от ожогов паром. Посудомоечная машина удобна и проста в управлении, на ее корпусе размещена панель управления. Она оборудована специальной моющей помпой с двумя выходами, именно это делает машину менее шумной.
В комплект входят кассеты для тарелок, бокалов и других гастрономических емкостей, стакан для ложек, вилок и ножей. Посудомоечная машина APACH AC800 оборудована системой Soft-start и позволяет сохранить посуду целой и невредимой.
Электроплита 6 конфорочная с духовкой Abat ЭП-6ЖШ-К-2/1 незаменима для приготовления блюд в большом количестве в наплитной посуде.
Чугунные конфорки используются как нагревательные элементы кухонной плиты. Конфорки для плиты оборудованы двумя ТЭНами, благодаря чему обеспечивается быстрый и равномерный нагрев, а также увеличивается срок службы электроплиты.
Единую, равномерную поверхность для готовки образуют две боковые столешницы и конфорки электрические чугунные.
Электрическая печь имеет шкаф жарочный электрический, где размещена одна решетка и один противень, которые изготовлены из нержавейки. В духовке плиты отдельно регулируется мощность нижнего и верхнего блоков ТЭНов.
Плита с жарочным шкафом оснащена аварийным терморегулятором, тем самым предохраняя от перегвева.
Регулируемые по высоте ножки - одно из преимуществ электрической плиты с духовкой.
Фритюрница Castrorang CZG40Xобъемом в 2 литра. Быстро обжарит блюда в большом количестве масла или жира.
Устройство герметично закрывается. Оснащено крышкой. Исключает разбрызгивание масла. В основном используется в небольших точках общественного питания. Там, где нужны большие порции. Можно использовать и в домашних условиях.
Управление электромеханическое. Предварительно наполните ванну жиром или маслом. Дождитесь разогрева. Загрузите в корзину продукты, закройте крышку и нажмите красную кнопку.
Индикатор покажет, что фритюрница Castrorang CZG40X начала работу. Вы можете регулировать степень прожарки сами. На дне ванны есть специальный кран для слива масла. Ее легко мыть.
Фритюрница из нержавеющей стали. Это объясняет ее долговечность и прочность. По бокам корпуса пластиковые ручки для переноски агрегата. Он устанавливается на столе. Экономит рабочее место.
Профессиональную соковыжималку ACS1 представляет ТМ Apach. Электрическая соковыжималка предназначена для получения сока из цитрусовых - апельсины, лимоны, мандарины, грейфрут.
В полуавтоматической соковыжималке сок отжимается за счет вращения конуса. В соковыжималке для цитрусов работает прямая подача сока. Фреш отжимается с минимальными отходами. Качество сока и производительность во многом зависит от оператора, работающего на приборе.
Соковыжималки для цитрусовых расчитываются на интенсивную эксплуатацию. Они прекрасно могут вписаться в интерьер любого заведения, или домашней кухни, благодаря современному дизайну и своей компактности.
Соковыжималка для цитрусов выжимает фреш с максимальной экономией времени. Простая в обслуживании электрическая соковыжималка имеет металлический корпус и не имеет швов и углов.
Хромированный корпус может быть красивым украшением вашего бара. Мощный надежный проветриваемый двигатель с редуктором с зубчатой системой обеспечит надежной работой электросоковыжималку данной модели.
Купить соковыжималку можно в интернет магазине по доступной цене.
Микроволновая Gastrorag WD 90023 SLB 7 - относится к разряду профессиональной бытовой техники для кухни. Вместительность камеры печки составляет 23 литра. Печь оборудована грилем, что делает процесс приготовления пищи ещё более комфортным и значительно позволяет экономить время.
Камера печи покрыта специальным составом, который значительно облегчает процесс очистки камеры от продуктов, которые образуются в процессе эксплуатации устройства.
Мощность гриля составляет 1000 Ватт. Нижнего гриля печь не имеет. Печь оснащена таймером, который рассчитан на 30 минут. Режимы приготовления выставляются на устройстве при помощи поворотных тактовых переключателей. Мощность микроволн печи составляет 1280 Ватт.
Печь оснащена, 9 основными режимами работы: из них 5 СВЧ-режимов, 1 режим гриля и 3 комбинированных режима.
Агрегат довольно прост и удобен в обращении. Эстетическая сторона выполнения изделия позволяет ему стать украшением любой кухни, нисколько не нарушая общую картину. Печь позволяет готовить быстрые закуски, что может быть весьма кстати в момент, когда вдруг на пороге появляются неожиданные гости.
Микроволновая Gastrorag WD 90023 SLB 7 - идеальная помощница на кухне для любой хозяйки как для опытной, так и для начинающей. С этой печкой любое блюдо, приготовленное с её помощью, станет праздничным.
Уважаемые домохозяйки и домохозяева, облегчите своё не легкое положение, оснастите свой арсенал полезной бытовой техникой и ваша жизнь заиграет новыми красками! Подумайте сколько времени вы проводите за стиркой, мытьём посуды и приготовлением еды? После приобретения посудомоечной машинки вам придётся думать, как потратить свободное время!
Портал посвящен бытовой технике. Обзоры холодильников, стиральных машин, пылесосов, мелкой кухонной бытовой техники. Советы по выбору.
Уважаемые домохозяйки и домохозяева, облегчите своё не легкое положение, оснастите свой арсенал полезной бытовой техникой и ваша жизнь заиграет новыми красками! Подумайте сколько времени вы проводите за стиркой, мытьём посуды и приготовлением еды? После приобретения посудомоечной машинки вам придётся думать, как потратить свободное время!
Elena