Фритюрница Gastrorag CZG-HDF4+4 чаще всего используется в пунктах общественного питания, кафе, рестораны, торговля и др, но при желании можно использовать и в домашних условиях.
Фритюрница довольно компактна по своим размерам поэтому вполне подходит не только для профессиональных кухонь, но и для небольшой кухни обычной квартиры.
Непосредственное предназначение фритюрницы, это обжаривание различных продуктов, мяса, рыбы, фруктов, овощей, изделий из теста в большом количестве растительного или животного жира.
Фритюрница снабжена двумя специальными ванночками с защитными крышками, что крайне удобно, и позволяет готовить одновременно несколько блюд, либо просто ускоряя работу, если требуется быстро и сразу приготовить большой объем пищи. Ванночки оснащены сетчатыми металлическими корзинами и двумя сетчатыми фальшь - доньями.
Максимальная температура нагрева может доходить до 190 градусов, регулируется при помощи термостата.
Для удобства очистки и мытья фритюрницы предусмотрены съемные блоки управления вместе с ТЭНами, и ванночки с корзинами.
Ручки термоизолированы. Ножки прорезиненные, достаточно устойчивы.
Материал корпуса выполнен из нержавеющей стали, чем и объясняется долговечность прибора.
[left]Фритюрница GASTRORAG CZG-40 профессиональная, но может быть использована, как на предприятиях общественного питания, так и в домашних условиях.
Предназначена фритюрница для обжарки самых разных продуктов в большом количестве фритюра (растительного или животного масла), это может быть рыба или мясо, картофель или овощи и другие продукты. Внутри фритюрницы вставлена удобная, съемная сетчатая корзина с крышкой, входящая в комплект поставки, в которую собственно и помещают продукты для обжарки.
Данная модель достаточна проста в эксплуатации.
Управление и регулятор температуры располагаются сверху на корпусе прибора.
Для удобства и быстроты очистки оборудования, после использования, модель имеет съемный блок управления, съемный котел и такой же съемный ТЭН.
Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали, термоизолирован, благодаря чему остается чуть теплым снаружи во время использования.
На крышке имеется термоизолированная ручка, защищающая руки от непредвиденных ожогов во время работы, также предусмотрены дополнительные ручки и на самом корпусе прибора, с левой и с правой стороны.
Устойчивые ножки с антискользящим покрытием гарантируют надежную прочную установку фритюрницы.
По своей производительности и конструкции фритюрница GASTRORAG CZG-40 рассчитана на непрерывную работу в течении достаточно длительного времени.
Благодаря покупке прижимного гриля GASTRORAG NPL-EGD14E любое предприятие, которое занято производством общественного питания, кардинально решает проблему приготовления свежеприготовленной пищи. Гриль служит для того, чтобы жарить не только такое мясо как говядина, свинина или баранина, но на нем можно приготовить вкусно и быстро рыбу, курицу, индейку и различные виды овощей. Поджаренные на прижимном гриле кусочки мяса будут служить основой для таких популярных закусок как сэндвичи или гамбургеры. Благодаря чугунным поверхностям в прижимном гриле получаются великолепные стейки. Тепловые элементы, расположенные в обоих чугунных пластинах гриля, обеспечивают высокую скорость приготовления жареной пищи, так как панели во время готовки очень плотно прилегают к полуфабрикатам.
Поверхностный гриль легко чистится, так как его корпус изготовлен из высококачественных стальных листов.
Фритюрница GASTRORAG CZG-80 отличное решение для приготовления разнообразной и вкусной пищи в больших количествах.
Это профессиональный электрический прибор используется в заведениях фаст-фуда, кафе, ресторанах, и других общепитах.
Предназначение фритюрницы - это быстрое обжаривание самых различных продуктов, от картофеля фри до мяса, от рыбных стейков до пирожков.
В специальный котел наливается растительное масло и после его полного разогрева начинается процесс обжарки.
Для обжариваемых продуктов предусмотрена специальная сетчатая фритюрная корзина, в которой продукты погружаются в разогретое масло.
Для удобной очистки прибора предусмотрены съемные детали, такие как ТЭН с блоком управления, котел.
Устойчивое положение фритюрницы гарантируют прорезиненные антискользящие ножки.
Нержавеющая сталь корпуса, гарантирует антикоррозию и долговечность прибора.
Ручки по бокам и на крышке термоизолированные не ожигающие руки.
Фриторница GASTRORAG CZG-80 отвечает всем международным стандартам качества.
Плита индукционная GASTRORAG TZ BT-350B-WO - это современная, электрическая, настольная плита.
Прежде всего, плита интересна тем, что свою работу начинает только тогда, когда на нее установлена посуда, нагревается только сама посуда, а не поверхность плитки, благодаря чему индукционные плиты считаются наиболее энергоэкономичными и безопасными. Под рабочей зоной нагрева имеется специальная медная катушка по которой проходит электрический ток, импульсы которого разогревают дно посуды, а вместе с ним и пищу.
Есть электронный таймер, с отсрочкой по времени до трех часов.
Рабочая поверхность имеет всего одну стеклокерамическую конфорку WOK, оснащенную десятью уровнями мощности. На такой конфорке продукты быстро обжаривается в технике стир-фрай, невероятно популярной по всей Азии, в раскаленном растительном масле, при непрерывном помешивании, сохраняя естественный вкус и основную часть полезных веществ. Но, надо отметить, что для того чтобы готовить на такой плите, будет лучше иметь специальную сковороду WOK с выпуклым дном.
.Управление кнопочное, простое и доступное в понимании.
Удобные, устойчивые, прорезиненные ножки отлично держатся на ровной столешнице.
Нержавеющий, металлический корпус, говорит о надежности и долговечности прибора.
Фритюрница Gastrorag CZG-40-2 необходима для приготовления картофеля фри, нагитсов, стейков и прочих блюд. Каждый повар должен знать, что такая фритюрница должна присутствовать на любой кухне.
Приготовление блюд во фритюре гарантирует равномерную прожарку, красивую нежную корочку, которая в свою очередь сохранит сочность продукта, ароматы добавленных специй.
Фритюрница Gastrorag рассчитана на экономного хозяина. Две ванночки могут работать как по раздельности, так и одновременно (при большом наплыве заказов).
Температура задается поворотом ручки, при включении загорается лампочка, как в старых конфорочных плитах, очень простое управление. Основным материалом кухонного прибора служит нержавеющая сталь, прослужит долго, легко очищается, выдержит любые нагрузки.
Плита индукционная Gastrorag TZ BT-350B это новейшая разработка современных технологов в мире плит.
Предназначена плита для непосредственного приготовления различных кулинарных блюд.
Плита имеющая индукционный нагрев наиболее безопастна и экономична, если сравнивать с обычной электроплитой. Нагрев начинается только тогда, когда на поверхность установлена посуда, без посуды плита работать не будет, нагрев происходит практически мгновенно. Нагрев происходит только в месте контакта индукционной поверхности с установленной на нее посудой, все остальное пространство остается холодным.
Будет лучше, если для индукционной плиты будет использоваться специальная посуда предназначенная для таких плит, из эмали или чугуна, с идеально ровным дном. Управлять плитой просто и доступно для понимания даже начинающего кулинара.
Управление кнопочное, электронное, и два дисплея отображающие режим мощности, установленную температуру, и выставленное время принудительного отключения, в случае таковой необходимости. Устойчивые прорезиненные ножки прекрасно удерживают плиту на любой поверхности.
О долговечности прибора говорит корпус, изготовленный из высококачественной нержавеющей стали.
Печь конвекционная SMEG ALFA420H – ваша профессиональная помощница
В последнее время большой популярностью на современных кухнях пользуются мини-печи. Они удобны, просты в управлении и функциональны. Конвекционная печь SMEG марки ALFA420H – это модель профессиональная, предназначенная для использования в барах, кафе, столовых, ресторанах, и других предприятиях питания.
Корпус устройства прочен и надежен, не подвержен коррозии, изготовлен из нержавеющей стали. Сама мини-печь на электронном управлении, эксплуатировать ее комфортно. Имеется функция пароувлажнения, что позволяет добиться лучшего внешнего вида и вкусовых качеств пищи засчет сохранения влаги в продуктах. Они не получатся пересушенными, и будут сохранять естественный объем.
Внутренняя камера мини-печи оборудована четырьмя желобками-уровнями для свободного прохождения противней. Дверца конвекционной мини-печи откидывается вниз, что не позволяет обжечься при вынимании готового продукта. 2 рабочих режима позволяют выбрать необходимый режим работы: конвекция с пароувлажнением, или просто конвекция. Внутри камеры установлено 2 вентилятора для равномерно распределения горячего воздуха и более лучшего пропекания блюд.
Мини-печь конвекционная UNOX XV 393 – чудо помощница
Предназначенная для приготовления вкуснейших блюд из овощей, мяса или рыбы, быстрого разогрева продуктов в местах быстрого питания или магазинах, а также изготовления выпечки кондитерских или хлебобулочных изделий конвекционная мини-печь – лучшее решение для современной кухни.
Мини-печь проста в управлении, обладает небольшим весом, ее корпус изготовлен из инновационных материалов. Уход за ней не сложен, благодаря конструкции: внутренняя рабочая камера не имеет острых углов, стекло съемное.
UNOX XV 393 обладает некоторыми особенностями:
• предварительный разогрев;
• двухскоростной вентилятор с реверсом;
• наличие пароконвекционного режима (48 – 260°C);
• наличие конвекционного режима (30 – 260°C);
• технология DRY.Plus позволяет мгновенно удалить излишки влаги внутри камеры;
• технология Steam Plus позволяет подать пар вручную;
• наличие теплообменника с прямыми трубами, позволяющего жар распределить симметрично;
• эффективная теплоизоляция;
• безопасная непрерывная работа;
• наличие таймера;
• внутренне галогенное освещение;
• возможность перевешивания дверцы, блокировка ее открывания под разными углами;
• стальная нержавеющая камера;
• самосмазывающиеся петли;
• прочный замок.
Гриль-саламандра EB-EMH-600E от известной компании GASTRORAG представляет профессиональное оборудование. Используется в предприятиях общепита, в барах и ресторанах. Разнообразные блюда из мяса и рыбы готовятся быстро и качественно. Бутерброды с мясными продуктами и посыпанне сыром после обработки саламандры имеют аппетитный внешний вид. Готовые блюда поддерживаются в разогретом состоянии. Запеченная рыба с румяной корочкой привлекает посетителей.
Долговечный гриль с простой конструкцией из нержавеющей стали снабжен понятным управлением. Обучение персонала для работы с Salamander EB-EMH-600E не занимает много времени. Действия простые и продуманы конструкторами аппарата. Изящная по виду модель гриля имеет массивное основание со съемной решеткой для размещения продуктов. Во время готовки жир и крошки от продукта попадают в специальный поддон.
Над основанием гриля-саламандры с помощью станины закреплен главный элемент устройства – колпак с ТЭНом. Оператор, управляя подъемным колпаком, изменяет интенсивность нагрева. Расстояние между колпаком и нижней зоной нагрева составляет 140 мм.
Гриль на устойчивых ножках требует ровную поверхность вдали от горючих материалов на расстоянии одного метра.
Купить блендер Gastrorag B-020B, значит быстро и качественно измельчить и смешать, любые продукты. Прозрачный стакан для взбивания и измельчения, дает возможность визуально наблюдать за работой блендера. Изготовлен стакан из прочного пластика вмещает в себя два литра. Ножи для измельчения у этого блендера изготовлены из нержавеющей стали, что полностью исключает их коррозию в процессе работы. Мощный электродвигатель, этого кухонного агрегата (1.5 кВт), обеспечит быструю и качественную работу. Для работы блендер устанавливается на столе. Для его подключения необходима бытовая, электрическая сеть с номинальным напряжением 220 В. Скорость работы блендера можно плавно регулировать в процессе смешивания или измельчения.
Блендер Gastrorag B-020B отличается от других моделей повышенной скоростью работы. Максимальная скорость у этой модели - 3000 оборотов в минуту. То есть эта модель, успешно справится как со смешиванием коктейлей, так и с приготовлением овощных пюре. Простое механическое управление и нетребовательность к уходу во время эксплуатации, дополняют достоинства этого блендера. Купить блендер Gastrorag B-020B можно при помощи нашего каталога. Удачной покупки.
Мясорубка электрическая, несложная в обращении и пригодная для переработки продуктов в условиях квартиры, а также на производстве, в ресторане или цеху. Прибор способен измельчать не только различное мясо, но и рыбу, птицу и другие продукты.
Данная модель имеет функцию охлаждения двигателя и функцию реверса. В комплекте есть лоток с высокими бортами и толкатель. Корпус электрической мясорубки изготовлен из нержавеющей стали.
Комплектацию дополняют второй нож и две дополнительные сеточки с разными отверстиями различными по диаметру. Вес данной модели без упаковки составляет 11,6 кг. Устройство в работающем режиме производит до 120 кг фарша в час.
Такую скорость помогает поддерживать мощность мясорубки, 0,55 кВт. Благодаря функции охлаждения двигателя можно использовать электрическую мясорубку практически без перерыва.
Автоматическая кофемашина Saeco Lirika One Touch Cappuccino Silver V4, компактная и высокопроизводительная кофемашина, идеально подходит для офисов и небольших HoReCa - предприятий. Обладает современным и практичным дизайном, оснащена вместительными емкостями для воды и кофе и невероятно проста в обращении. Капучино ОДНИМ КАСАНИЕМ Капучинатор "One Touch Cappuccino" (капучино одним касание) - эксклюзиваная система Saeco для приготовления превосходного купучино или латте с помощью автокапучинатора. Инновационная система, установленная в версии Lirika One Touch Cappuccino V4 создает восхитительную пену, забирая молоко непосредственно из упаковки или из холодильника…
Миксер планетарный GASTRORAG QF-7B – агрегат из серии профессионального оборудования, широко используемый в кухнях при заведениях, занимающихся общественным питанием, таких как: рестораны, кафе, столовые и т.д. Корпус отличается высокой прочностью, так как сделан он из металла. Цвет – чёрный. Конструкция традиционная, предполагающая наличие широкой подставки, обеспечивающей надлежащую устойчивость на горизонтальной поверхности. Ножки здесь прорезиненные, поэтому столешница защищена от повреждений.
Дежа съёмная. Вместимость её составляет 7 литров. Наряду с самой насадкой она тоже вращается, но только в противоположную сторону, тем самым обеспечивается максимально однородное взбивание массы.
Миксер планетарный GASTRORAG QF-7B станет отличным помощником в приготовлении самых разных блюд, основанных на смешивании продуктов, таких как: тесто, кремы, муссы, фарш и т.д.
Комплект поставки включает три самые необходимые насадки. Во-первых, это – венчик, мастерски справляющийся с получением жидких субстанций. Во-вторых, это – крюк, чаще всего используемый для работы с густыми и вязкими массами. И, в-третьих, это – лопатка. Устанавливаются и снимаются они легко. Сделаны они из нержавеющей стали. Мыть их допускается в посудомоечной машине. Управление представлено механическими регуляторами. Есть переключатель скоростей плавного типа, что даёт возможность более точно указывать скорость вращения.
Купить миксер планетарный GASTRORAG QF-7B вы сможете в нижепредставленных интернет-магазинах.
Фритюрница профессиональная Airhot EF10+10 имеет две ванны на 10 литров масла каждая. Данная модель предназначена для жарки во фритюре до образования аппетитной хрустящей корочки.
Фритюрницу используют в кафе, барах, ресторанах и фаст-фудах для приготовления разнообразных блюд, таких как: картофель фри, чипсы, овощи, грибы, мясо, рыбу (в кляре и без него), куриные ножки и крылышки, пирожки, беляши, пончики.
Время приготовления зависит от продукта, например, картофель фри жарится до пяти минут, куриные ножки до 10-12 минут. Заданная температура автоматически поддерживается встроенным терморегулятором.
Эксперты нашего портала представляют Рейтинг лучших встраиваемых стиральных машин 2017. Обзор лучших моделей, характеристики машинок. Топ-5 лучших встроенных стиральных машин.
Портал посвящен бытовой технике. Обзоры холодильников, стиральных машин, пылесосов, мелкой кухонной бытовой техники. Советы по выбору.
Elena