- Дача, сад, огород
- Полезные статьи для дачников
Представители семейства паслёновых на дачных участках в России встречаются часто. Баклажаны, посадка и уход за которыми представляется многим огородникам непосильной задачей, нередко отодвигается на задний план, уступая своим сородичам – перцам и томатам. Да и в магазинах можно заметить большую разницу в выборе сортов и гибридов этого удивительного и полезного во всех отношениях овоща. Для того чтобы исправить эту ситуацию, достаточно изучить особенности этого растения и узнать, как вырастить рассаду баклажан и чем подкармливать растение в будущем, чтобы получить отличный урожай даже на небольшом участке. Итак, перейдём к главному: узнаем основные тонкости, как правильно садить баклажаны.
Выбор семян
Главное в выращивании такой культуры как баклажан – это правильный выбор семян. Дачники зачастую забывают о том, что существует как минимум две их группы: для выращивания в грунте и для теплиц. Семена баклажанов для открытого грунта должны выбираться из числа тех, которые обладают такими качествами как скороспелость, выносливость и хотя бы минимальная холодостойкость. Урожайность сортовых баклажан в открытом грунте обычно средняя, однако это не является их недостатком. Баклажаны, выращивание и уход за которыми осуществляется без использования теплиц, с большей вероятностью дадут высокие урожаи при небольшом количестве плодов на каждом растении.
Наиболее популярными сортами для выращивания в открытом грунте считаются:
- Баклажан «Алексеевский», который относится к ранним среднерослым сортам, урожайность которого при надлежащем уходе составляет порядка 8 кг с квадратного метра.
- Баклажан «Робин Гуд», который отличается от других сортов средними размерами и достаточно сильным ветвлением куста. С каждого «квадрата» посадок он даёт около 5-7 кг средних грушевидных плодов.
- Баклажан «Алмаз», который даёт до 8 кг цилиндрических гладких плодов с одного квадратного метра посадок. Он по праву считается одним из самых урожайных сортов для открытого грунта.
- «Розовый фламинго» - самый высокорослый и в то же время скороспелый сорт. Кусты этого баклажана вырастают до полутора метров, а вес плодов достигает 450 граммов.
Если для посадки в грунт сорта баклажанов выбираются из числа самых скороспелых, то для высадки в теплицу подойдут те, которым для созревания требуются более длительные сроки: от 90 до 120 дней с момента появления всходов. Как показала практика, в защищённом грунте лучше всего удаются гибридные баклажаны. Связано это с тем, что им, в отличие от сортов, требуются более мягкие условия для произрастания, а их основным достоинством считается обильное и продолжительное плодоношение.
Итак, рассмотрим самые популярные у садоводов баклажаны для теплицы:
- Сорт «Фиалка», который способен завязать до 40 плодов на одном растении. Отличается высокой устойчивостью к низким температурам и болезням. Каждый плод этого сорта баклажана для теплицы достигает массы 120-150 граммов.
- Гибрид F1 «Фиолетовое чудо», куст которого вырастает до 120 см в высоту. Несмотря на среднюю урожайность, отличается высокой стабильностью в плодоношении и высокой устойчивостью к разнообразным заболеваниям. В качестве основного его «плюса» садоводы отметили полное отсутствие горечи в плодах.
- Гибрид F1 «Щелкунчик» – настоящий чемпион по урожайности! Куст вырастает до 170-190 см. плоды начинают образовываться к концу второго месяца после появления всходов, а плодоношение при благоприятных условиях может длиться от 3 до 7 месяцев! Благодаря этому с каждого квадратного метра посадок можно собрать не менее 19 кг высококачественных плодов, которые к тому же можно долго хранить в свежем виде!
Стоит упомянуть о том, что большие баклажаны, или точнее сказать высокорослые, очень часто неплохо характеризуют себя при выращивании в защищённом грунте.
Посев баклажан на рассаду
Перейдём к основному вопросу многих начинающих садоводов и огородников: когда наступает самое благоприятное время посадки баклажанов на рассаду? Во-первых, стоит принимать во внимание климатическую зону. Так, на территории Европейской России посев семян баклажана лучше производить с середины февраля. Для Урала, Сибири и Дальнего Востока сроки посадки рассады баклажан отодвигаются на 1-2 недели, то есть лучше всего это делать к концу последнего месяца зимы или даже в начале марта. Второе, на что стоит обратить внимание – это условия выращивания растений летом. Если рассада будет высаживаться в открытый грунт, то можно посеять семена немного позже. А вот баклажаны для теплиц и парников можно начинать выращивать намного раньше.
В любом случае, вам придётся сначала проверить семена на предмет невсхожих, для чего их необходимо замочить в воде комнатной температуры на срок до 12 часов. После этого нужно выложить напитавшиеся влагой семечки на влажную ткань и наблюдать за ними в течение максимум 4 дней. Ткань потребуется периодически увлажнять с помощью пульверизатора. В случае если не менее 50% семян проросли, их можно использовать для посадки.
Вафельница для японских вафель (тайяки) AIRHOT WBF-3
whitegoods.ru
29709 Р.
Теперь можно приступить к посеву. Схема посадки баклажан на рассаду у каждой хозяйки (или хозяина) своя, но при этом необходимо помнить о том, что в будущем маленьким растениям потребуется пикировка. Именно поэтому стоит соблюдать интервал между закладываемыми в почву семенами в 2-3 см. Глубина заделки обычно составляет 5-7 мм.
Сеять баклажаны сразу в крупную и глубокую посуду не стоит. Вполне подойдут небольшие планшетки глубиной до 5 см или даже ячейки для хранения яиц. После пикирования можно будет пересадить баклажаны в горшочки или другие, более просторные ёмкости.
После посева и увлажнения земли необходимо поместить ящички в пакеты или накрыть их стеклом. Оставленные в тёплом месте, такие мини-парники станут идеальным местом для прорастания крошечных зёрен баклажана. Всходов ждать придётся достаточно долго. Обычно баклажаны прорастают не раньше 7-10 дней после посева. При этом можно сразу заметить более слабые проростки, которые в последующем (во время пикировки) можно будет удалить.
