Когда возникает экстремальная ситуация самое главное не терять присутствия духа и обладать знаниями, которые помогут выжить в этой ситуации.
Каждый человек должен знать, что он может съесть без ущерба для здоровья, а что есть категорически нельзя. Большое значение имеет то, сможет ли человек преодолеть свои вкусовые привычки.
Перечислять всё то, что ест человек во всём мире, не имеет смысла. Давайте разберём предметно, как можно выжить, находясь в определённых обстоятельствах.
1. Пустыня
Пища в пустыне на втором месте, на первом – вода. Никогда не ешьте, если у вас нет воды. Животные встречаются редко. Это грызуны, змеи, ящерицы, лягушки. У лягушек в пищу употребляют задние лапки. Их отрезают и жарят, вялят, едят сырыми. У ящериц съедобны мышцы спины и ног. Змею нужно обезглавить, выпотрошить и испечь. Около воды в пустыне есть растения, все они съедобны. В кактусах накапливается вода. У местных жителей не нужно покупать молочные продукты и готовые блюда, это может быть опасно для жизни.
2. Джунгли
В джунглях очень много продуктов питания и многие из них ядовиты. Та пища, которую ест обезьяна, подходит и человеку. Но в этом регионе много источников инфекции. Поэтому всё нужно тщательно мыть и чистить. В водоёмах много рыбы, но ядовитых рыб тоже очень много. Самая безопасная рыба та, которую выловили в открытом море за рифами. В пищу можно употреблять улиток, змей, омаров, небольших осьминогов. Всегда сначала съедайте небольшой кусок рыбы и если с вами всё в порядке, значит рыба не ядовитая. У рыб, живущих в тропиках, нельзя есть внутренности и икру.
3. Море
Море очень богато живыми организмами. Труднее получить эту пищу. Если у вас есть снасти, тогда всё в порядке, а если нет, проявляйте фантазию. Вылавливайте морские водоросли. Их можно есть при наличии большого запаса пресной воды. На них много разнообразной пищи: креветки, крабы, рыбёшки. Планктон неприятно пахнет, но очень полезен, его можно собирать сеткой. Морская рыба приятна на вкус. Пытайтесь ловить птиц, которые садятся на ваше судно.
4. Горы
Если вы находитесь высоко в горах, на большой высоте меняется вкус. Это происходит из-за недостатка кислорода. Самое лучшее в горах – это в течение дня есть сахар небольшими кусочками. Для путешествий в горах в пище должны быть кислые продукты, они снижают горную болезнь и повышают высотный «потолок». Жирная пища должна присутствовать. В горах много холода и мало солнца.
5. Арктика
В прибрежных водах Арктики много рыбы: хариус, форель, белуга, морская щука, лосось, осётр. Рыбу можно ловить руками, глушить камнями, бить острогой. Нельзя употреблять в пищу бычка-подкаменщика, чёрную мидию, арктическую акулу. Можно убить крупного зверя. Климат таков, что мясо долго не испортится. Арктические растения почти все съедобны. Растительная пища предохраняет от цинги. Единственное очень ядовитое растение в Арктике – вех.
