Возможно, вы несколько разочаруетесь, узнав, что в Тайвани царит суета и шум, однако это смятение исчезнет, как только вы выедите за черту мегаполиса. Более того, вы лично осознаете, отчего португальские мореплаватели дали этому место наименование «Прекрасный».
Горные вершины, скрывающиеся в облаках, водопады, низвергающие со скал и дремлющие вулканы – все это словно старинная китайская акварель. Однако история данного места тесно переплетена с Китаем. А ведь политика этой страны негативно сказывалась на жизни тайваньского народа – возникали серьезные конфликты с материковым Китаем, тем не менее, правящей партии удавалось манипулировать ситуацией, словом, они в устной форме поддерживали идею о некоем «едином Китае», но в то же время Тайвань функционировал как отдельное государство.
Культура тайваньского народа
Традиционная культура Тайваня очень схожа с культурой Китая. Так, неотъемлемой частью культуры, бесспорно, является опера. Более чем вероятно, что вы не поймете ни единого слова, но зато вдоволь насладитесь потрясающей атмосферой, самим действом, костюмами и музыкой, которая зачастую выполняется на флейте или струнных инструментах. Чтобы по достоинству оценить красоту такой музыки, вам понадобиться некоторое время, чтобы привыкнуть к ней. Возможно, звуки гонгов и хромовых труб в большей степени привлекут ваше внимание.
Тайваньский народ с особым трепетом относятся к собственному здоровью и многолетию. В силу этого, иглоукалывание и китайская медицина составляют серьезную конкуренцию европейской медицине. Как ни странно, но жители Тайваня суеверны во всем, что хотя бы отдаленно затрагивает смерть, отсюда их серьезное отношение к ее символам – цифре 4 и белому цвету. Более того, они никогда не затрагивают темы, касающиеся несчастных или смертельных случаев. Похоронная процессия чем-то напоминает вечер в каком-либо караоке-баре: играет скорбную музыку электронный орган, печальные песни исполняют полуодетые женщины, и при всем этом, все присутствующие кушают в больших количествах.
Словом, Тайвань – это своего рода «минное поле» для неопытных путешественников. Дело в том, что жители Тайваня зачастую сдерживают свои эмоции, при этом говорят очень вежливо, чтобы ни в коем случае не обидеть собеседника. В этом месте принято преподносить подарки и часто говорить собеседнику комплименты и цветистые фразы.
Тайваньский народ очень любит покушать и угощать своих гостей. Тайваньская кухня во много схожа с традиционной китайской кухней, но есть весомое отличие – обилие морепродуктов и минимальное использование сахарного песка. Кстати, посещение ресторана - это отражение вашего материального состояния, ведь зачастую люди посещают такие заведения, чтобы насладиться самыми дорогими экзотическими блюдами.
Жители цивилизованных стран могут не понять прелесть исконно тайваньской кухни, ведь для приготовления блюд здесь могут использоваться собаки, змеи и медведи. Их стоимость запредельно высока, но это и очевидно, ведь в повседневной жизни встретить их невозможно.
Но есть на Тайване и культовые блюда – лунные печенья (их непосредственно готовят к осеннему празднику Луны), весенние рулеты (как правило, их продают в апреле месяце), рисовые клецки (вы можете попробовать их на Фестивале Дракона), а также черепашьи пирожные красного цвета (пекутся они для храмовых собраний или на дни рождения).
Автор: maristor (Сторчевая Марина Петровна)
