Чем выше уровень глютамина, тем быстрее растут мышечные волокна. Глютамином выводится аммиак из мышечной ткани организма, продукт распада жизнедеятельности организма. В результате биохимических реакций в печени глютамин превращается в глюкозу. Этот важный процесс помогает накапливать в мышцах гликоген, тем самым способствуя увеличению мышечных волокон.
Количество глютамина уменьшается при больших физических нагрузках. При стрессовом состоянии организма, тяжелой болезни, сопровождающейся физическим истощением, глютамин вымывается из мышц в больших количествах.
Для активных людей потребность в глютамине выше, чем у «домоседов». Для спортсменов глютамин является необходимой добавкой к пище. Количество потребляемого глютамина зависит от вида спорта.
Продукты, необходимые организму для поддержания достаточного количества глютамина, должны быть богаты белками. Это - твердые сыры, бобовые, мясо и мясопродукты, курица, индейка, яйца, рыба и морепродукты, икра, орехи, семечки. При приготовлении пищи во время термической обработки продуктов, часть глютамина распадается. Также часть глютамина расходуется на жизнедеятельность организма.
Спортсмены, для которых важно набрать много мышечной массы – бодибилдеры, пауэрлифтеры – используют L- Глютамин, как дополнение к основному приему пищи. В период тяжелых тренировок они ежедневно принимают от 10 до 20 г глютамина. Норма зависит от веса спортсмена и физической нагрузки. Принимают обычно после тренировки, т.к. глютамин почти сразу всасывается в кровь.
Одной из известных мировых компаний по производству питания для спортсменов является компания BSN. Появившись в США в 2001-м, она за короткий срок сумела захватить лидерство в производстве спортивного питания. Глава BSN, Энтони Пресиано, сам «культурист», разработчик многих эффективных продуктов BSN. Продукты BSN награждается из года в год медалями, за лучшую «добавку года». Сегодня питание для спортсменов под торговой маркой BSN стало залогом уникальности, качества и эффективности.
Несколько советов начинающим спортсменам, где и как приобрести L- Глютамин. Информацию о глютамине можно получить на сайтах компаний- производителей. Найдите адреса специализированных магазинов по продаже спортивного питания. Если магазин или отдел в магазине представлен широким выбором продукции известных фирм, работает давно как торговая точка, продавец-консультант может оказать вам квалифицированную помощь, смело можете приобретать рекомендованный продукт. Помните, нарушенная целостность упаковки, заниженная цена не дает гарантию, что вы приобретаете качественный товар.
Автор текста: vasileshka24, etxt.ru (Березина Наталия Борисовна)
