Как выбрать кухонную плиту правильно

Газовые кухонные плиты

На газовые блоки можно ставить кастрюли различных типов и форм. Такие плиты имеют духовки: газовые и электрические. Если вы будете применять блоки для обслуживания большого количества людей, то целесообразнее приобретать электрическую духовку. В ней легче печь торты и пироги.

Газовые конфорки бывают:

овальные;

круглые;

треугольные.

Их можно включать как автоматически, так и вручную посредством системы электроподжига.

Безопасность

Газовые плиты имеют механизм защиты пользователей при аварийной утечке газа. Система автоматически остановит приток газа, если пламя потухнет.

Электрические плиты

Современные электрические блоки делятся на два типа: классические и стеклокерамические.

Классические

Приготовить пищу быстро не получится при помощи электрических блоков, зато стоят они дешевле стеклокерамических. Нагрев и остывание конфорок занимает определенный период времени. Обычно такие плиты имеют систему контроля температуры и таймер, по которому регулируется продолжительность приготовления пищи.

Стеклокерамические

Отличительной особенностью стеклокерамики является большая проводимость тепла по сравнению с обычными блоками. Они могут разогреваться за 10 секунд, что идентично скорости разогрева газовых блоков.

Электрические блоки имеют конфорки:

со спиралью (нагреваются за полминуты);

автоматические (понижают мощность нагрева на автомате);

двухконтурные (используются для специфической посуды);

галогенные (для нагрева требуется меньше 3-х секунд).

Безопасность

Использование электрических плит более безопасно, чем газовых. Они меньше сжигают кислорода, считаются менее пожароопасными. Рекомендуется, чтобы в плите присутствовал механизм автоматического отключения, который может предохранить пользователя от удара током.

Комбинированные плиты

Такие плиты являются самым оптимальным вариантом для кухни. Рынок постсоветского пространства предлагает множество моделей фирм-производителей, в частности Zanussi, Electrolux, Kaiser, Bosch, Indesit, Gorenje и Beco. Каждый производитель стремится усовершенствовать функциональность плит, модернизировать дизайн и сделать их более удобными.

Существует 2 типа комбинированных кухонных блоков:

1) имеющие газовые и электрические конфорки на панели плиты;

2) имеющие газовые конфорки и электрическую духовку.

Обычно в смешанных плитах первого типа устанавливают по 2 газовые и электрические конфорки. Такие кухонные блоки рекомендуется использовать в квартирах, где нет постоянного большого давления газа, а приготовление пищи занимает много времени. Однако стоит отметить, что разнообразие комбинаций кухонных блоков не ограничивается только этими двумя типами. Например, кухонные блоки HI-TECH Professional, Gorenje весьма многофункциональны, могут быть как газовыми, так и электрическими.

Краткая информация, изложенная в этой статье, должна помочь вам сделать правильный выбор кухонной плиты.