Как выбрать морозильную камеру?

Решив, что вам нужна морозильная камера, не нужно сразу бежать в магазин и покупать первую предложенную продавцом-консультантом модель. Ведь продавцам-консультантам зачастую нужно просто сбыть товар, вполне возможно даже никому не нужный товар. Поэтому к походу в магазин за серьёзной покупкой всегда есть смысл подготовиться заранее, чтобы со знающим видом знатока выбрать морозильную камеру, которая в скором времени не разочарует вас, а  будет исправно служить долгие годы.

Как подготовиться к такому походу? Для этого достаточно прочитать эту статью, которая поможет сориентироваться вам в многообразии современных моделей морозильных камер.

Итак, начнём. Если вы хотите купить морозильную камеру, именно ту, которая вам действительно нужна, прежде всего, нужно знать какие вообще бывают виды морозильных камер.

На сегодняшний день принято выделять четыре вида морозильных камер.

1. Морозильный шкаф. Устройство, выполненное в виде вертикально стоящего шкафа, закрываемое вертикально навешенной дверцей. Удобно тем, что занимая небольшую площадь пола, имеет большую вместимость.

Цены в интернет-магазинах:

	Ларь морозильный Derby F-48	entero.ru	44787 Р.
	Ларь морозильный Frostor F 400 S нерж. крышка	entero.ru	23770 Р.

2. Морозильный ларь. Имеет вид горизонтально установленного ящика, закрывающегося сверху крышкой. Имея низкую конструкцию, занимает большую площадь, чем морозильный шкаф. Более удобен для хранения цельных туш животных, без необходимости её разделения на части.

3. Морозильная витрина. Используется преимущественно в торговле для хранения мороженого и полуфабрикатов. Внешним видом похожа на морозильный ларь, однако у морозильных витрин вверх закрыт не глухой крышкой, а прозрачным стеклом.

4. Ледогенератор. Эта разновидность морозильной камеры отличается от предыдущих тем, что используется не для заморозки и хранения замороженных продуктов, а для получения пищевого льда в больших объёмах.

Далее, чтобы уметь выбрать морозильную камеру, нужно знать, какие характеристики для этих устройств имеют наибольшее значение.

Это, конечно же, объём, от которого зависит какое количество продуктов вы сможете хранить в замороженном виде. Чем большее количество продуктов вы собираетесь хранить, тем больше должен быть объём. Помните также, что объём морозильника следует выбирать с небольшим запасом, так как его не рекомендуется набивать битком.

Далее, прежде чем купить морозильную камеру, нужно проверить её управление, которое может быть механическим, кнопочным (электронным) или сенсорным.

Механическое управление самое простое и самое дешёвое, но менее удобное, менее точное и менее функциональное.

Кнопочное управление более простое, более удобное, более функциональное, но и более дорогое.

Сенсорное управление – самое продвинутое и самое новомодное. К тому же оно ещё и самое простое. Не нужно ничего поворачивать, не нужно ничего нажимать, достаточно просто дотронуться пальцем. Но модели с сенсорным управлением самые дорогие.

Идём дальше, чтобы правильно выбрать морозильную камеру нужно также посмотреть на минимальную температуру заморозки, предлагаемую производителем. Для чего это нужно? Чтобы знать, на какой максимальный срок хранения продуктов в замороженном виде можно рассчитывать. Чем ниже показатель поддерживаемой температуры, тем дольше возможен срок хранения. При минус двенадцати градусов стандартные продукты хранятся месяц. При минус двадцать четырёх градусов – один год.

Цены в интернет-магазинах:

	DERBY Морозильный ларь F 28	refro.ru	29385 Р.
	Льдогенератор Gastrorag DB-08	whitegoods.ru	11914 Р.

Есть смысл также обратить внимание в характеристиках на длительность автономного сохранения холода, на случай отключения электроэнергии.

Мощность замораживания тоже имеет значение, особенно если вы собираетесь замораживать много продуктов за раз или использовать морозильную камеру в промышленных целях. Для домашних морозильников приемлемой считается мощностью заморозки в 10-15 килограмм в сутки.

Ну и прежде чем купить морозильную камеру, нужно обязательно изучить всё её функции, чтобы выяснить, имеются ли все нужные вам функции.

Рассмотрим самые распространённые и одновременно самые нужные функции.

1. No frost – отсутствие инея внутри морозильной камеры. Достигается это за счёт работы особого вентилятора, который заставляет влагу превращаться в иней в особом отделе, где он затем после выключения вентилятора растапливается и испаряется. Эта функция избавляет от необходимости периодической разморозки морозильника, но и вызывает быстрое обезвоживание продуктов, поэтому хранить продукты в такой морозильной камере нужно в специальной упаковке.

2. Автоматическая разморозка. Эта функция обеспечивает периодическую самостоятельную разморозку морозильника, то есть избавления от скопившегося инея. Образовавшаяся при этом вода стекает в специальный лоток, из которого затем испаряется.

3. Индикатор закрытия дверцы. Если дверца долгое время оказывается незакрытой или не плотно закрытой, поддаётся сигнал (световой, звуковой).

4. Перевешивание дверцы. Возможность самостоятельного выбора стороны открывания дверцы. Удобная функция, оказывается наиболее полезной в стеснённой обстановке.

5. Генератор льда. Возможность получения льда в отдельном отсеке.

6. Антибактериальная защита. Наличие специального покрытия защищающего продукты от плесени и бактерий.

Цены в интернет-магазинах:

	DERBY Морозильный ларь F 68	refro.ru	44082 Р.
	LIEBHERR Шкаф морозильный FDV 4613	r-komplekt.ru	152457 Р.
	TEFCOLD Ларь морозильный SE10-45	r-komplekt.ru	103353 Р.

7. Быстрая заморозка. Возможность резкого, кратковременного снижения температуры. Данная функция может оказаться полезной при необходимости заморозки больших объёмов продуктов.

Надеемся, эта информация поможет вам выбрать морозильную камеру, которая сможет удовлетворить все ваши требования.