Популярные модели хлебопечек

Кажется, совсем недавно наши дорогие бабушки баловали нас по утрам свежими пирожками, горячим хлебом с мягкой душистой корочкой, куличами. Прошло уже достаточно много времени, а нам до сих пор помнится запах свежего ароматного хлеба из печи. И далеко не каждая хозяйка имеет возможность утром сбегать в булочную, чтобы побаловать свою семью свежим и горячим хлебом на завтрак. Да этого теперь и не нужно, при современных технологиях вы можете каждый день просыпаться от аромата душистого домашнего хлеба, достаточно просто купить хлебопечку. Эта техника будет незаменимой для тех, кто является сторонником вкусной и здоровой пищи, кто имеет большую семью, кого часто посещают гости, и кто просто любит свежий хлеб. Надо сказать, что сей агрегат совсем недавно появился на нашем рынке, а создали его в 1986-м году в Японии. Но сейчас хлебопечку можно купить в магазине бытовой техники, и, несмотря на то, что этот бытовой прибор имеет немаленькую цену, приобрести его было бы весьма полезно.

Почти все хлебопечки можно сравнить с кухонным комбайном по размерам. Вы можете приобрести и компактную хлебопечку, размер выпеченной буханки будет около полкилограмма, и достаточно крупную пекарню, способную выпечь до двух килограммов хлеба за один раз. Вес хлебопечки колеблется от 2-х до 8-ми килограммов, но есть и более тяжёлые, имеющие дополнительные функции. Некоторые производители выпускают хлебопечки с металлическими корпусами, некоторые - с пластмассовыми, но перегрева корпуса бояться не стоит, так как все они имеют  теплоизоляционную обшивку, не позволяющую нагреваться корпусу. Любая хлебопечка имеет формы для выпечки хлеба (буханок, булок, багетов и т.д.) с антипригарным покрытием, окошко, через которое можно наблюдать за процессом выпечки, панель управления, которая может быть с кнопками и сенсорная. Также имеется контейнер для разных добавок, например, изюма, сухофруктов, орехов. В современных хлебопечках имеется много режимов выпечки и функций. Очень удобен режим отложенного старта, вы просто устанавливаете время на таймере, когда должен начаться процесс выпечки, и к утру, например, у вас будет готов свежий хлеб. К тому же, в некоторых моделях имеется функция поддержания температуры, поэтому в течение двух-трёх часов ваша выпечка не остынет. Функция выбора корочки позволит вам получить цвет выпечки такой, какой вы хотите: от светлой корочки до тёмной. Причём следить за процессом выпечки не стоит, хлебопечка сама подаст вам звуковой сигнал, когда изделие будет готово. Многие хлебопечки поддерживают функцию замешивания теста без последующей выпечки. Это очень удобно, если вы хотите сделать тесто для пиццы, для пельменей или для домашней лапши. Неплохой является функция приготовления варенья или джема. Конечно, вы не сможете приготовить большой объем джема, но к утреннему чаю пару баночек вполне достаточно.

 Сам процесс выпечки хлеба очень прост, за вас всё сделает техника. Вам нужно только загрузить необходимые продукты в форму, сначала загружать нужно сыпучие ингредиенты, потом жидкие. Далее нужно выбрать на панели управления нужную вам программу, всё остальное хлебопечка сделает сама.

 При выборе хлебопечки стоит обратить внимание не только на её цену и качество, но и на все функции, что она поддерживает. Вы можете приобрести обычную хлебопечку, только для выпечки хлеба, соответственно и цена её будет гораздо меньше, чем у хлебопечек с дополнительными функциями. А можете приобрести печь, поддерживающую функцию выпечки хлеба из муки грубого помола, из отрубей, выпечки куличей, кексов, бородинского хлеба, сладкой выпечки, приготовления варенья. Поэтому, покупая хлебопечку, сначала решите, какие функции вам будут нужны, но помните, чем больше хлебопечка имеет функций, тем она дороже.

 На рынке бытовой техники множество производителей хлебопечек, которые предлагают нам качественный товар. Технику класса «люкс» выпускают такие известные фирмы, как Moulinex, LG, Panasonic, Kenwood, Delonghi. Хлебопечки этих фирм качественные, с большим набором функций, но и по цене весьма дорогие.

 Хлебопечка Panasonic SD-255WT имеет множество функций, разные режимы выпечки хлеба и замеса теста, возможность приготовления теста для лапши, пельменей, пиццы, возможность приготовления джема, а также возможность использования различных добавок: от орехов до лука и сыра. Имеются формы для выпечки с антипригарным покрытием, по окончании выпечки техника издаёт звуковые сигналы. Минусом является только то, что хлебопечка требует точный вес продуктов и разборчиво относится к качеству муки. Ориентировочная цена этой печки 6300 рублей.

 Хлебопечка Moulinex OW500 4XXL Baguette также относится к технике класса «люкс», имеет 14 программ, функции выпечки бородинского хлеба, багетов, приготовления хлеба с различной начинкой, компотов, варенья. Может выпекать буханки весом в полтора килограмма. Отлично замешивает тесто для пиццы и тортов. К минусам этой хлебопечки можно отнести её объёмные габариты и точность веса ингредиентов. Ориентировочная цена – 6000 рублей.

 Хлебопечка Kenwood BM350 оснащена большим количеством функций от выпечки хлеба до приготовления сдобного теста и варенья. Максимальный вес её изделий – 1 килограмм. Имеет функцию отсрочки изготовления. Но если вы ожидаете гостей, тесто придётся делать несколько раз, так как эта хлебопечка не рассчитана на большой объём выпечки. Цена этой печки ниже, чем других, ориентировочно составляет 4600 рублей.

 На рынке бытовых приборов множество других фирм, предлагающих нам хлебопечки не менее качественные, но гораздо более дешёвые. Это хлебопечки фирм Binatone, DEX, Bork, Daewoo, Electrolux, Tefal, Zeimer, Scarlett, Rolsen, Philips и множество других. Так что, если вы решили приобрести хлебопечку, труда вам это не составит.

katysolnechnaya (Ксенофонтова Екатерина Александровна)