Как грамотно выбрать микроволновку

Современные микроволновые печи становятся все более популярными на отечественных просторах. Когда требуется срочно приготовить жареную золотистую курочку или сделать мягким черствый хлеб, то надежная и в меру функциональная микроволновая печь окажется как раз кстати...
Но прежде чем окончательно останавливаться на различных типах микроволновок, продающихся на отечественном рынке, любому покупателю придется научиться в них как следует разбираться. Ведь купить микроволновку придется на долгие годы и она должна быть максимально функциональной.

Самыми популярными считаются микроволновые печи, имеющие в своей конструкции не только СВЧ-магнетрон, но и мощный ТЭН, установленный над поворотным столиком.
Такая компоновка позволяет действительно поджарить курицу до румяной золотистой корочки. И если будет внутри иметься не тэновый, а кварцевый гриль, то процесс приготовления пищи окажется еще более коротким.
 

Когда же требуется быстро приготовить пищу на пару или сделать черствый хлеб мягким, то выбирается простой вариант, в котором имеется один-единственный СВЧ-магнетрон. Такая компоновка позволяет быстро прогреть воду в тканях пищи, она вскипает и преобразуется в газообразное состояние. И как результат – пища готовится значительно быстрее, чем данный процесс происходил бы в мультиварке или на газовой плите… Приготовление в микроволновке в этом случае предпочтительней.
 

И конечно же, обзор не был бы полным, если не обратить внимание на печи конвекционного типа, которые помимо вышеупомянутых достоинств, имеют специальные термостойкие вентиляторы, способные в постоянном режиме гонять горячий воздух в духовке. Такой эффект позволяет добиться более равномерного прожаривания приготовляемой пищи. В печах такого типа можно с легкостью комбинировать процесс готовки. К примеру, начать с подключения СВЧ-магнетрона, а закончить весь процесс кварцевой лампой. И недаром, большая часть конвекционных печей изначально комплектуется готовыми программными установками, позволяющими комбинировать все три режима, в прямой зависимости от того блюда, которое захочет приготовить хозяйка.
Наконец, любого потенциального покупателя будет интересовать вопрос полезного объема, ведь когда мы готовим в микроволновке, нужно правильно рассчитать - сколько человек она сможет накормить.. Здесь все относительно просто: для семьи из трех человек достаточной окажется печка объемом не более 17-18 л. Для большой семьи рекомендовано купить микроволновую печь, которая имеет объем 30 и более литров. имеет смысл остановить свой выбор на таком варианте, как встраиваемая микроволновка.