Духовые шкафы: критерии выбора

Вряд ли можно представить теплую и гостеприимную кухню без царящего в ней аромата запеченного мяса или домашней выпечки, фруктов или овощей. Этому способствует сотня приборов и устройств, однако самым эргономичным и практичным является духовой шкаф. С ним можно радовать кулинарными шедеврами любимых долгие годы.

Цены в интернет-магазинах:

	GEFEST Духовой шкаф газовый ДГЭ 621-01 К48	refro.ru	19877 Р.
	Духовой шкаф газовый Gefest ДГЭ 621-01 К52	whitegoods.ru	21660 Р.
	Духовой шкаф газовый Gefest ДГЭ 621-01 К53	whitegoods.ru	21210 Р.

Как же выбрать духовой шкаф?

Прежде всего, главными критериями служат собственные предпочтения: цвет, дизайн, габариты и вид.

В зависимости от возможностей и вместимости кухни выделяют зависимые и независимые духовые шкафы. Первые устанавливают вместе с варочной поверхностью, а вторые монтируют отдельно, что обеспечивает их самостоятельное функционирование.

Демократичными по ценовой принадлежности и удобными в эксплуатации считают газовые духовки, однако дополнительные функции присущи электрическим агрегатам.

Для экономии пространства в кухнях, где каждый сантиметр на счету, устанавливают встраиваемый духовой шкаф: в пенале, шкафчике и другой мебели, под рабочей панелью и др.

Производители предлагают 3 типа очистки:

1. каталитическое – происходит расщепление специализированной эмали, покрывающей определенные поверхности (внутреннее пространство или заднюю стенку);

2. пиролиз – все загрязнения и брызги жира при сжигании превращаются в пепел, который легко удаляется влажной тряпкой;

Цены в интернет-магазинах:

	Kocateq Пресс для пиццы PAC2х2	refro.ru	192578 Р.
	Dr. Beckmann Очиститель для духовок от жира с распылителем Активный гель грилей и плит 375 мл	EvaPRO	472 Р.
	Круглый камень для пиццы Smeg PRTX	whitegoods.ru	11257 Р.

3. эмаль легкой чистки – возможна быстрая мойка и выветривание неприятных запахов благодаря отсутствию пор.

В зависимости от места установки многие хозяйки выбирают модели с откидными, открывающимися вниз дверцами. Однако не худшими вариантами являются духовки с выдвижной и боковой дверцей.

Проводить дополнительные эксперименты и радовать близких сложнейшими блюдами позволяют дополнительные функции духовых шкафов: защита от детей, термостат, электроподжиг, таймер, режим аэрогриля, конвекции и даже пароварки.

Популярнейшими брендами признаны многофункциональные модели Bosh, демократичные и надежные агрегаты Gorenje и многофункциональные Zanussi.

Чтобы духовой шкаф приносил радость каждой хозяйке, следует подойти к его выбору с максимальной ответственностью. Для этого можно учитывать все мельчайшие детали от варианта очистки до расположения дверцы и наличия дополнительных функций. Так, самой эффективной служит пиролитическая, а распространенной – каталитическая очистка. Второму варианту присуща низкая цена и небольшой срок эксплуатации. На смену данным вариантам пришли эколитические панели с системой EcoClean, например, Siemens и Bosch.

Следует помнить, что гонка за дешевизной лишает модели специальной эмали и любых систем очистки.