-
Бытовая техника
- Бытовая техника
- Новости
- Секреты бытовой техники. Обзоры.
- Холодильники
- Пылесосы
- Стиральные машины
- Кухонные вытяжки
- Микроволновые печи
- Хлебопечки
- Кухонные комбайны
- Варочные поверхности
- Кухонные плиты
- Техника для кофе
- Соковыжималки
- Предложения интернет-магазинов
- Водонагреватели
- Мойки для кухни
- Посудомоечные машины
- Йогуртницы
- Утюги и гладильные доски
- Статьи о мультиварках
- Что еще почитать
- Секреты бытовой техники. Обзоры.
В комплекте к любой мини-печи покупатель найдет руководство по эксплуатации, гарантийный талон. В коробки к некоторым моделям устройств производители вкладывают специальную книжку с рецептами для мини-печей. В ней даны рекомендации по приготовлению различных блюд с указанием необходимых ингредиентов, температурного режима, времени.
Проверить правильность указанных параметров пользователю удастся только на практике. Бывает так, что производитель считает, что все модели мини-печей определенной серии готовят при одинаковых условиях, но на деле это не так. Поэтому контролируйте процесс приготовления блюд самостоятельно, не полагаясь только на инструкцию. В дальнейшем, пользуясь рецептами для электрической печи и опираясь на свой опыт, вы сможете радовать близких своими кулинарными шедеврами.
Что представляет собой мини-печь? Это небольшой духовой шкаф с функциями полноценной печи. Сэндвичи для завтрака, любая выпечка, вторые блюда – это лишь часть блюд, которые можно в ней приготовить. Выбирая мини-печь, важно определиться с тем, где и насколько часто вы будете ею пользоваться. Потому что все модели разные по своей функциональности, наличию определенных режимов, размеру, и, соответственно, цене.
Для примера, рассмотрим готовый рецепт для приготовления блюда в электропечи DeLonghi EO.
DeLonghi EO – мини-печь с режимом конвекции, двумя нагревательными тэнами и поворотными переключателями для установки нужного времени приготовления и выбора режима.
Она идеально подходит для выпекания пирожков, кексов, пиццы, приготовления вторых горячих блюд из рыбы, мяса или овощей.
Рецепт пирогов с яблоками для мини-печи с конвекцией
Ингредиенты для теста
- Питьевая вода (5 столовых ложек)
- Мука (250 г)
- Соль (1/3 чайной ложки)
- Сливочное масло (90 г)
- Твердый сыр (80 г)
- Ванилин (по вкусу)
Ингредиенты для начинки
- Яблоки (6-8 штук в зависимости от размера)
- Корица (1/3 чайной ложки)
- Сахарный песок (1,5 столовой ложки)
- Сок лимона (2 чайные ложки)
- Мускатный орех (по вкусу)
Пошаговое описание рецепта пирожков в мини-печи
- Натереть сыр на мелкой терке, порезать масло на небольшие кусочки.
- В муку добавить тертый сыр, масло и соль.
- Добавить воду и перемешать.
- Готовое тесто поместить в холодильник на 1 час, обернув предварительно пищевой пленкой.
- Помыть яблоки, убрать сердцевину и порезать на небольшие кусочки.
- К яблокам добавить лимонный сок, сахар, корицу и орех.
- Хорошо перемешать ингредиенты для начинки.
- Разогреть мини-печь до 200 градусов, а противень смазать маслом.
- Достать тесто, раскатать его, вырезать кружки.
- В каждый кружок добавить начинку и закрыть, защепив края теста.
- Выложить пироги на противень, выбрать режим конвекции, поставить в разогретую печь на 7-8 минут.
Ваши румяные пироги с начинкой из яблок готовы. Наслаждайтесь вкусом всей семьей!
(6 голосов)
Салима
почти все как и в обычной духовке и даже больше, у меня еще и дистанционка есть, у меня Редмонд
Татьяна
Нужно внимательно читать ИНСТРУКЦИЮ к печке.Там черным по белому написано за сколько минут данная модель нагревается до максимума.Моя вот,например,нагревается за 10 мин.Очень быстро и удобно.
ArtyukhMarina (artyukhmarina)
попробуйте как нибудь слойки со спрайтом .очень вкусно
Алёна
Елена, в этом плане очень удобны умные мини-печи Redmond, они управляются через смартфон, там печь сама сообщает о том, что разогрелась, и о том, что блюдо готово, вообще очень много полезных функций.
Серебрякова Ирина (iserebro)
Елена, ответ выше.
зухра
как узнать до какой температуры нагрелась мини духовка
Серебрякова Ирина (iserebro)
Елена, купить термометр для мини-печи, или использовать народные советы, например: "... за неимением термометра на духовом шкафу пользовались старыми, проверенными способами определения температурного режима. Чтобы понять до каких градусов разогрелась духовка нужно взять щепотку муки и разместить ее на противне. Предварительно духовку нужно разогреть и противень следует застелить белой бумагой. Насыпая муку на бумагу нужно наблюдать за какой срок, она поменяет цвет. Если мука в течение нескольких секунд обуглилась, значит шкаф нагрелся до 2800С. Быстрое изменение цвета с белого до темного означает, нагрев до 2200С. При медленном изменении оттенка до желтоватого духовка нагрета до 1800 С."
Серебрякова Ирина (iserebro)
Елена, купить термометр для мини-печи, или использовать народные советы, например: "... за неимением термометра на духовом шкафу пользовались старыми, проверенными способами определения температурного режима. Чтобы понять до каких градусов разогрелась духовка нужно взять щепотку муки и разместить ее на противне. Предварительно духовку нужно разогреть и противень следует застелить белой бумагой. Насыпая муку на бумагу нужно наблюдать за какой срок, она поменяет цвет. Если мука в течение нескольких секунд обуглилась, значит шкаф нагрелся до 2800С. Быстрое изменение цвета с белого до темного означает, нагрев до 2200С. При медленном изменении оттенка до желтоватого духовка нагрета до 1800 С."
Елена
Подскажите а как узнать что духовка разогрелась до нужной темпер?
Елена
Подскажите а как узнать что духовка разогрелась до нужной темпер?