-
Бытовая техника
- Бытовая техника
- Новости
- Секреты бытовой техники. Обзоры.
- Холодильники
- Пылесосы
- Стиральные машины
- Кухонные вытяжки
- Микроволновые печи
- Хлебопечки
- Кухонные комбайны
- Варочные поверхности
- Кухонные плиты
- Техника для кофе
- Соковыжималки
- Предложения интернет-магазинов
- Водонагреватели
- Мойки для кухни
- Посудомоечные машины
- Йогуртницы
- Утюги и гладильные доски
- Статьи о мультиварках
- Что еще почитать
- Секреты бытовой техники. Обзоры.
Если рассматривать электрошашлычницу по-принципу действия, то она представляет из себя обычный мангал, достаточно простой в использовании. Нанизанное на шампуры мясо или рыба устанавливается в прибор для приготовления, но при этом есть несколько отличительных качеств приготовления в электрошашлычнице, а именно:
- есть необходимость в достаточно продолжительном процессе мариновки продуктов, что бы избежать их сухости;
- для того что бы не было помех в процессе автоповорота шампуров, куски рыбы или мяса необходимо нарезать мельче, чем для обычного шашлыка;
- для того, что бы шашлык получился настоящим с запахом дыма, то нужно применять специальные средства для создания запаха.
Все кухонные бытовые приборы, и электрошашлычница не исключение, призваны облегчать людям процесс приготовления пищи, а по-этому обладают целым рядом положительных качеств:
- Возможность равномерного нагрева продуктов в оптимальных температурных условиях, а также изготовление шашлыка без сажи и копоти, позволяет создавать вкуснейший шашлык даже повару с отсутствием малейших навыков его приготовления;
- На природе отсутствует потребность в создании места для костра, покупки дров или их заготовки, постоянном контролировании процесса приготовления и другое;
- Имеет достаточно экономичную эксплуатацию, гораздо более дешевую, чем традиционные способы приготовления шашлыка за городом;
- Сокращается время на готовку шашлыка по-сравнению с традиционными мангалами;
- Прибор отличается своей надежностью в эксплуатации;
- Простой ремонт прибора;
- Сохраняется аромат приготовленных продуктов;
- Есть возможности для приготовления разнообразных блюд из разных продуктов, все зависит только от вашей фантазии.
Стоит упомянуть, что кроме вышеизложенных преимуществ, у электрошашлычниц есть и ряд минусов, которые могут быть негативно отразиться на её эксплуатации:
- Значительное энергопотребление;
- При эксплуатации можно получить ожог при неосторожном прикосновении к поверхности электрошашлычницы;
- Если в наборе ограниченное количество шампуров, то может возникнуть проблема, когда понадобиться приготовить много шашлыка;
- При чистке и мытье прибора могут возникать сложности, связанные с труднодоступностью некоторых мест в электрошашлычнице из-за её конструктивных особенностей;
- Риск получения очень шашлыка, который будет пересушен и излишне жесток. Это обычно происходит тогда, когда нарушается требования рецептуры в изготовлении маринада, а также когда условия приготовления не соблюдаются, например, если передержать по-времени.
Альерт Енштейн
Ето моя мечта на будующий дачный сезон...
Серпухова
Планируем с мужем в этом году купить электрошашлычницу Аромат. Склоняюсь к этой марке, так как многие хвалят.
Андрей
Если у Вас сгорит ТЭН, то считай вы попали, запчастей под них почти нет(
Дима
Раньше чтото не интересовался электрошашличными теперь куплю
alex0174
спасибо,очень интересно...
Анатолий
Очень хорошая статья! Вы ответили на все что меня интересовало. Теперь можно купить и я уверен что деньги ушли не напрасно и я не растроюсь при получении электрошашлычниц
Антон
нормальная статья, побольше б таких