Сочное лето 2014 или как выбрать соковыжималку

Соковыжималки совершенно не заменимы в летнее время года. Каждый из нас любит соки ,ведь это не только вкусно , но и полезно. Однако покупая соки в магазине мы не можем быть уверены в качестве, полезности и натуральности этих напитков, совсем иначе обстоят дела с соками собственного производства, и тут нам на помощь приходит соковыжималка. Но какую выбрать?

Соковыжималки бывают четырех типов

1. Цитрусовые соковыжималки

2. Прессовые соковыжималки

3. Центрифужные соковыжималки

4. Шнековые соковыжималки

Цитрусовые соковыжималки наиболее просты в использование, но тем не менее не пользуются популярностью у российских покупателей, так как на дачных участках достаточно трудно вырастить цитрусовые, а если уж и получается, то с поставленной задачей отлично справится и и соковыжималка более широкого спектра.

Прессовые соковыжималки имею как плюсы, так и минусы . К минусам моно отнести дороговизну данного прибора, а так же использование такой соковыжималки достаточно долгих и трудоёмкий процесс. Однако большим их плюсом является качество получаемого продукта.

Центрифужные или как их ещё называют центробежные соковыжималки самые популярные на российском рынке. Данные соковыжималки работают по принципу измельчения сырья и дальнейшего отжима через сито. К плюсам можно отнести скорость и простоту использования, а так же многофункциональность относительно используемого сырья. Существенным недостатком является потеря части витаминов, а так же небольшой нагрев и окисление сока.

Шнековые соковыжималки можно поставить на первое место по соотношению цена-качество. Данные соковыжималки делятся на три подтипа: ручные, вертикальные и горизонтальные, у каждого из которых есть свои особенности. В шнековых соковыжималках используется холодный отжим, что позволяет получить сок без нагрев сока и потери полезных веществ. Так же хочется отметить низкий уровень шума и большой спектр используемого сырья (фрукты, овощи, злаки, ягоды и даже орехи). Единственный минус , который можно отметить это то, что конструкция позволяет лишь получасовую безостановочную работу соковыжималки.