-
Бытовая техника
- Бытовая техника
- Новости
- Секреты бытовой техники. Обзоры.
- Холодильники
- Пылесосы
- Стиральные машины
- Кухонные вытяжки
- Микроволновые печи
- Хлебопечки
- Кухонные комбайны
- Варочные поверхности
- Кухонные плиты
- Техника для кофе
- Соковыжималки
- Предложения интернет-магазинов
- Водонагреватели
- Мойки для кухни
- Посудомоечные машины
- Йогуртницы
- Утюги и гладильные доски
- Статьи о мультиварках
- Что еще почитать
- Соковыжималки
Условно выделяют три типа соковыжималок: центробежные, шнековые, цитрусовые. Первые быстро выжимают сок из фруктов/ягод, вторые работают со всеми фруктами, зеленью, овощами, а третьи отжимают сок из цитрусовых. На сегодняшний день продаются соковыжималки универсального действия, которые сочетают в себе несколько функций.
Но особо любимыми у женщин являются шнековые соковыжималки для твердых овощей и фруктов. Это связано с тем, что они тщательно отжимают сок с мякоти, хотя и медленнее по сравнению с центробежными соковыжималками. Кроме того, можно к овощным сокам добавлять пророщенные зерна, зелень в отличие от тех же центробежных моделей.
Но зато шнековая соковыжималка для твердых овощей не требует много мощности. Хорошие модели имеют мощность 100-300 Вт, тогда как центробежные модели могут быть выше 1 кВт. Связано это с тем, что шнековые соковыжималки отжимают сок медленно, но тщательно, а у центробежных моделей на качество отжима влияет скорость центрифуги.
Шнековая соковыжималка для твердых овощей: достоинства и недостатки
Кроме этого, шнековые соковыжималки для овощей имеют ряд других достоинств:
- Во время работы прибора сок не окисляется, сохраняет все полезные вещества. Это становится возможным благодаря низкой скорости. Именно поэтому сок, полученный шнековой соковыжималкой, можно хранить в течение двух дней без потери вкуса.
- Прибор работает бесшумно, а потому переработка огромного количества овощей, ягод, фруктов будет незаметной, а также исключит головные боли, недомогание, мигрень из-за шума.
- У шнековой соковыжималки многие части не требуют вращательных действий, а потому соковыжималка может работать беспрерывно около получаса, а этот механизм будет служить дольше.
-
Прибор устроен таким образом, что широкое горлышко не дает овощам выпасть, а сама соковыжималка при работе не соскальзывает со стола.
- Прибор тщательно выжимает сок, оставляет очень мало отходов. Им можно приготовить ореховое, соевое молоко. А сок можно выжать из зерновых семян (овес, пшеница), ягод, травы, чечевицы.
- Многие шнековые соковыжималки оснащены функцией самоочистки, в результате чего прибор будет чистым в течение несколько минут.
Но недостатков шнековая соковыжималка для овощей не лишена.
- Чаще всего сок получается с мякотью особенно из мягких, переспевших фруктов/ягод. Чтобы получить прозрачный напиток, придется воспользоваться центробежной соковыжималкой или дополнительным ситом.
- Для шнековых соковыжималок с узким горлом овощи придется резать на мелкие части.
- Для томатного сока выбирайте горизонтальные модели, так как вертикальные шнековые соковыжималки с этой задачей не справятся.
- Беспрерывно такой прибор будет работать только полчаса.
- С цитрусами даже самая лучшая шнековая соковыжималка для овощей не справится.
Лучшая шнековая соковыжималка для твердых овощей
Самыми лучшими шнековыми соковыжималками у российских потребителей являются 3 модели:
- соковыжималка для твердых овощей Moulinex ZU-5008;
- модель Orion ORJ-031;
- марка Zelmer JP-1500.
Первая модель стоит от восьми тысяч, но зато прибор отжимает сок с любых плодов. Шнековая соковыжималка для овощей Moulinex ZU-5008 имеет мощность 300 Вт, что позволяет отжимать сок до 1,1 литра за один раз. Модель имеет нержавеющий корпус, автоматическую функцию выброса отжавшей мякоти. Имеет защиту от перегрева, а также случайного включения.
Это лучшая шнековая соковыжималка для твердых овощей. Во-первых, с ней легко работать благодаря простой инструкции. Во-вторых, она без проблем чистится, моется. В-третьих, ее можно помыть в посудомоечной машине. В-пятых, в комплекте есть отдельные сетки для сока и смузи. В-шестых, соковыжималка для овощей очень тихо работает (примерно 70дБ). В-седьмых, сок подается напрямую. А самое главное, соковыжималка отжимает жмых насухо, как не сможет сделать любая центробежная.
Самый недорогой вариант – Orion ORJ-031. Это тоже соковыжималка шнековая, купить ее можно за 2500 рублей. В отличие от первой модели у нее мощность больше (400Вт), но сока можно выжать за один раз только 800 мл. Эта соковыжималка также имеет стальной корпус, имеет механическое управление и защищена от случайного включения.
В качестве преимуществ потребителями выявлено тихая работа, функция реверса и возможность автоматического выброса мякоти. Также эту шнековую соковыжималку можно назвать лучшей, так как в ней такой же двигатель, как в дорогих моделях. То есть на двигателе стоит специальная решетка, которая увеличивает работу соковыжималки за счет ее охлаждения.
Zelmer JP-1500 отлично подходит для мягких и некоторых твердых плодов, хотя это соковыжималка шнековая. Купить ее можно за 6500 рублей. Несмотря на достаточно высокую цену, эта модель имеет небольшую мощность (150Вт), что позволяет делать 40 оборотов в минуту. Зато сока можно выжить до 1,2 литров.
Это соковыжималка для овощей также тихо работает, имеет функцию реверса и защиту от случайного включения. Несмотря на то, что отжимает жмых насухо, однако может не справиться с очень твердыми плодами. Поэтому нужно твердые овощи резать на мелкие кусочки и закладывать минимальными порциями, что увеличивает время приготовления. Но по мнению покупателей, это лучшая соковыжималка для твердых овощей и фруктов, типа яблок, моркови, капусты, буряка.
Таким образом, для дачников, огородников наилучшим помощником по переработке фруктов, ягод, овощей будет шнековая соковыжималка для твердых овощей, мягких фруктов, ягод. При выборе модели обратите внимание на мощность, объем резервуара, число скоростей, объемы желоба для плодов, наличие пеносепаратора и пеноотсекателя.
Шура
У меня две. Одна от Мейджик Буллет, но с ее помощью можно выжимать только довольно мягкие фрукты и овощи, а вторая- Бош, работает уже давно и очень хорошо. Эта соковыжималка с широким горлом, очень удобна в использовании.
xenia marinamarina (marinamarina)
Шнековые соковыжималки самые лучшие,на мой взгляд. Недавно в этом убедилась, купили мы домой шнековую соковыжималку vitesse VS-554. не помню даже какая у нее мощность, потому что она тут вообще не при чем. Главное в ее работе - тщательность, с которой она перетирает фрукты-овощи. лучше соковыжималки пока что не видела. Сока получается много при почти сухом жмыхе. Вкус бесподобный получается, с мякотью, прелесть! И что приятно, модель универсальная и справляется вообще со всем. Ни одного дня теперь без дела не стоит.
Наталья Чабаненко
Недавно приобрела Бошевскую. В течении месяца наслаждаемся ее тихой высокоэфективной (по силе выжимки) работой.Приятным сюрпризом оказалось то, что ее легко разбирать и мыть. Ягоды отжимает вообще фантастически: ни корки, ни семечки не остается.
Ники
На мой взгляд самая лучшая соковыжималка это Браун (сам пользуюсь). Самое главное её преимущество - это то, что она может выжимать любые овощи и фрукты, при этом жмых почти сухой.