Все познается в сравнении или как выбрать соковыжималку!?

Цитрус-прессы

Для приготовления только из цитрусовых фруктов

Универсальные соковыжималки

Для приготовления из овощей, фруктов, ягод, трав и пр.

Мощность до 80 Вт — этого достаточно.

Бывают с приемным контейнером, рассчитанным на 2-3 стакана готового напитка,

 или без такой емкости (с подачей в любую посуду).

Важно наличие:

— режима чередования вращения(для лучшего отжима);

— регулятора количества мякоти в готовой жидкости.

Желательно оборудование носика каплеуловителем.

Центробежные соковыжималки

Плоды сначала измельчаются на терке, затем из них отжимается сок

Шнековые соковыжималки

По виду и принципу действия напоминают электрическую мясорубку

Самые популярные.

В розничной торговой сети можно встретить соковыжималки такого типа от разных производителей.

Выбирая, обратите внимание:

— на мощность прибора. Необходимая и достаточная мощность от 250 до 850 Вт;

— на наличие регулятора скорости вращенияцентрифуги.

Замедляя скорость, можно снижать количество мякоти в соке. Оптимальная скорость около 9 тыс. оборотов/мин.;

— на размер загрузочной горловины. Большое отверстие позволит загружать плоды целиком, не разрезая;

— на наличие толкателя, который сделает загрузку плодов совершенно безопасной и удобной;

— на перечень продуктов, их которых можно получить сок данной моделью;

— есть ли сепаратор пены. С ним сок меньше окисляется воздухом, значит, более полезен.

В розничной торговле встречаются только в виде дополнительных насадок к мясорубкам и кухонным комбайнам.

Можно купить соковыжималку в Интернете.

Незаменимы для производства сока из ягод (смородины, крыжовника, облепихи и пр.), зелени, трав, спраутса, орехов, семечек.

Характеризуются невысокой скоростью вращения шнека.

Поэтому обрабатываемый продукт не нагревается, в нем остаются «живыми» все органические вещества (энзимы, витамины).

Великолепно справляются со своей задачей — плоды можно отжать почти досуха.

Не шумные, надежные.

Половинка фрукта во время работы прибора

поддерживается рукой

Цитрус-прессы со специальной крышечкой или рычагом для удерживания фруктов.

С цилиндрич.

сепаратором

С коническим сепаратором

С одним шнеком

С двумя жерновами

Прекрасно выжимают сок из плодов, но требуется частая очистка от мезги (отжатой мякоти).

Подходят,

если надо приготовитьнемного напитка(не более 1,5 литров).

Отжимают несколько хуже, чем цилиндрическ., однако не требуют частой очистки сепаратора – мезга удаляется автоматически.

Пригодны

для переработки большихобъемовпродукции.

Надежны и

производительны.

Удобны при заготовках продукции в больших количествах.

Лучший результат:

качественный, совершенно не окисленный во время приготовления сок,который можно подвергать хранению в холодильнике до 2 суток без дополнительной обработки.

Стоимость от $ 25 до $ 50

Например:

— Kenwood JE270, $ 26;

— Braun MPZ9, $ 31.

Средняя цена около $ 40.

Например,

Moulinex, BKB4 $ 35.

В низкобюджетной категории:

— MoulinexJU2100, $ 38;

— BoschMES1020, $ 67.

В средней ценовой зоне:

— Bosch MES 20G0, $ 95

— Kenwood JE 810, $ 170;

— BORKS510 (JUCUP21085WT), $ 235.

Дорогие бытовые приборы:

— Kenwood JE880, $ 325;

— BORK S780, $ 500.

Известны соковыжималки фирмы Omega(Корея) — Oscar, стоимостью от

$ 400 до $ 600

и фирмы Lexen(Гонконг), цена около $ 500.

Приборы

фирмы Angel(Корея).

Их стоимость от

$ 1450 до $ 2300.