Как я хотела новую плиту

Представьте, канун дня рождения мужа, занимаемся подготовкой праздничного стола, ожидаем в гости свекровь, и вдруг  – холодильник не морозит, пылесос не пылесосит, электрическая плита не варит – отключили свет. Если с первыми двумя проблемами можно справиться, то вот приготовление праздничного застолья проблема из проблем.Такую ситуацию я описала мужу, когда захотела получить новую варочную поверхность на свою кухню.

Муж, предварительно подумав несколько недель, предложил проехаться по магазинам и посмотреть, что, где и почем. Сразу скажу, что ездили мы долго, не один месяц и пришли к выводу, что такая плита нужна не только в квартире, но и в загородном доме, а некоторые варианты особенно хороши для семей, где есть маленькие дети. Плиту мы пока не купили, но определенные выводы сделали.

Во-первых, на рынке бытовой техники выставлены модели плит, сочетающие различное количество газовых горелок и электрических конфорок (например, Neff представила модель T9526 N0, в которой сочетаются три газовые горелки и одна электрическая; а модели от Kaiser KCG 622 R и от Gorenje GCS 62 C сочетают по 2 газовых горелки и 2 электрических).

Во-вторых, есть модели, в которых прекрасно уживаются газовые горелки разной мощности и электрическая конфорка (Ariston PH 941MSTV IX).

В-третьих, есть возможность приобрести варочные поверхности с нагревательными элементами разного вида - индукционным и быстрого нагрева (Bosch PIF 675T01E), причем 2 индукционные конфорки определяют наличие посуды и расположены ближе к зоне управления, а 2 конфорки быстрого нагрева удалены. Такое безопасное размещение предусмотрено в панелях Miele KM 5730, Gorenje EIK 695 C.

В-четвертых, многие варочные поверхности оснащены дополнительными функциями. Например, варочная поверхность Teka TT 75 VZ включает три обычные электрические конфорки быстрого нагрева и одну большую двухуровневую конфорку-пароварку. Конфорка представляет собой компактную сковороду, в которой можно готовить на пару – наливаем в конфорку воду, устанавливаем решетку, укладываем продукты и закрываем конфорку крышкой (решетка и крышка в комплекте).

Плита Kuppersbusch EKIW 957.0 имеет конфорку WOK – углубление в поверхности в форме полусферы, нагрев производится снизу и по бокам, что позволяет готовить блюда быстрее, сохраняя их полезные свойства. Есть и варочные панели с решетками для барбекю (Ilve H39BCVX) и гриля (Ariston PH 941 MSTB IX), а некоторые модели имеют функцию Fry-top – над газовой горелкой размещена 8-миллиметовая плита из нержавеющей стали для жарки мяса, рыбы или овощей (Ilve H90FCVX).

Само собой, наличие дополнительных функций влечет за собой повышение цены, однако, при внимательном подходе можно выбрать как дорогую стеклокерамическую поверхность (например, уже упоминавшаяся ранее, плита Kuppersbusch EKIW 957.0 F стоимостью160 000 рублей), так и достаточно недорогие, но интересные варианты (например, у модели Kuppersbusch EKEW 847.0 стоимостью 68 000 руб. имеется индукционная конфорка WOK, а модель Ilve H391CVX стоимостью 28 000 руб. сочетает в себе пять газовых горелок и одну электрическую двухконтурную).

Ну и, конечно, пятый, самый главный вывод, любая хозяйка получит неимоверное удовольствие, услышав завистливый вздох от соседки при виде своей новой и неповторимой плиты.

Автор: mahechka (Долматова Мария Павловна)