Банкет или фуршет?

Банкет и фуршет – абсолютно разные виды приемов, имеющие свои особенности. Читатель найдет ответ на вопросы о том, для каких мероприятий подходит та или другая форма, на какое время она рассчитана, в какой обстановке должна проходить. Автор дает советы и рекомендации, на которые следует обратить внимание: выбор помещения, предпочтительные блюда, способ рассадки гостей, число персонала.