Кэтеринг
Многие думают, что кэтеринг, т.е. организация питания на природе, пришел к нам из далекой заграницы. На самом деле это исконно русская традиция, которая уходит корнями в обеденную жизнь хлеборобов. Современность лишь наложила некоторый бизнес-отпечаток, и теперь покушать на природе можно без мучительного стояния на кухонном посту и переезда целой компанией с мини-холодильниками в руках.
http://catering.orp.ru