Новый год 2016- что накрыть на стол?

Каждый Новый год мы накрываем праздничный стол и нужно его накрыть правильно. Следует знать, какие блюда должны обязательно присутствовать на столе, какие по желанию, а какие категорически нельзя ставить на праздничный стол. Как накрыть стол при встрече 2016 года? 

Наступающий год по восточному гороскопу - год Обезьяны. Стол нужно накрыть из натуральных блюд и продуктов. Вкусовые добавки, красителе и всего прочего следует избегать, так как Обезьяна их не приемлет. Как ни странно, но это милое животное любит кашу, поэтому на столе обязательно должна присутствовать овсяная каша. Ещё следует помнить, что Обезьяна является травоядным, поэтому на столе должны быть вегетерианские блюда. К этим блюдам можно отнести различные салаты, которые сделаны из зелени, блюда из баклажанов и кабачков, овощное рагу. При приготовлении блюд нужно использовать зелёный перец, морковь, лук, куриные яйца. 

Обезьяна - животное активное, поэтому и салаты должны быть легкими и быстро перевариваться, чтобы не сидеть с полным желудком. Это позволит в ночь нового года веселиться, танцевать, участвовать в конкурсах. 

Если хотите приготовить рыбу или мясо, то стоит это делать на открытом воздухе на природе. Например, можно пожарить шашлык или целую баранину, а из рыбы можно приготовить уху. Так как Обезьяна равнодушна к морепродуктам, то от них стоит отказаться или использовать как можно меньше. 

Обезьяна очень любит сыр, поэтому не обойтись и без бутербродов из сыра, можно приготовить сырные шарики. Следует приготовить блюда, где будет присутствовать кумыс, или хотя бы этот кисломолочный напиток должен быть на столе в жидком виде. 

Что касается алкогольных напитков, то самые подходящие - это игристые вина, дорогие виски или коньяк. В качестве неалкогольных напитков можно поставить на стол морс, компот, сок или чистую прохладную питьевую воду. Для разнообразия можно добавить к праздничному столу алкогольные и молочные коктейли со льдом. 

Праздничный стол следует украсить сверкающей скатертью из шелка или атласа. Должны присутствовать салфетки с изображением обезьяны и гореть большие свечи. 

Встречайте Новый год Обезьяны с богатым столом и успехов в наступающем году!