Дегустация чая: профессия титестер

Есть такая профессия с загадочным названием «титестер», что в переводе с английского означает «пробующий чай». Казалось бы, чего уж проще, всего лишь дегустировать чай. На самом деле, по утверждению специалистов, это довольно сложное и ответственное занятие. При оценивании характеристик того или иного сорта чая титестер должен быть всегда в хорошем расположении духа, не есть перед дегустацией острых и горячих блюд, не употреблять спиртных напитков. Об этом, и еще о многом другом все настоящие ценители чая смогут узнать из данной статьи.