История заварного чайника

В статье рассказывается о том, как чай впервые попал в Европу, сопровождаемый своим неизменным спутником заварным чайником, для проведения чайных церемоний богатых вельмож по всем правилам чайного этикета. Какой нелегкий эволюционный путь прошел заварочный чайник от громоздкого вычурного по своей форме, до легкого и удобного в обращении современного «заварника» со специальными насадками для улавливания чаинок. Форма и материал заварочного чайника за эти века претерпел множество изменений: от тяжеловесной керамики до невесомого фарфора и тончайшего огнеупорного стекла.