Диета Дюкана основана на потреблении белковых продуктов. Почему это работает? При ограничении поступления углеводов в организм, он начинает расщеплять свои собственные жировые клетки, тем самым теряя лишний вес. Рекомендованные физические нагрузки в виде пеших получасовых прогулок и простых упражнений увеличивают эффект. Стоит помнить, что диета Дюкана, как и любая другая, не может длиться слишком долго и имеет свои противопоказания: она не подходит людям, страдающим заболеваниями печени и почек.
Перед началом похудения Пьер Дюкан предлагает узнать свой идеальный вес с помощью теста и рассчитать индивидуальную длительность каждого этапа посредством специальной программы на его официальном сайте.
Почему стоит выбрать именно эту диету?
Помимо того, что диета не предполагает голодание, у нее есть еще несколько положительных сторон.
Во-первых, она подходит даже вегетарианцам, ведь они могут заменить животные белки растительными.
Во-вторых, для разнообразия рациона опубликовано уже 1200 рецептов из разрешенных продуктов для каждого этапа диеты. Можно найти даже блюда для праздничного стола, выпечку и десерты. Худеющие придумывают все новые кушанья, а в больших городах появились даже дю-повара, изготавливающие диетические шедевры, которые покорят любого гурмана.
В-третьих, доктор Дюкан предлагает онлайн-коучинг, который подразумевает ежедневное взаимодействие и сопровождение на всех этапах диеты. Если платить за советы и поддержку не хочется, то в сети интернет можно легко найти единомышленников и описание опыта людей, похудевших методом Дюкана.
В чем суть этапов диеты Дюкана?
С каждым этапом диеты список разрешенных продуктов увеличивается, а вес уменьшается.
Атака. В зависимости от начального веса этот этап может длиться от пары дней до недели. Можно употреблять 72 вида белковых продуктов в любых количествах. За это время планируется резкая потеря веса от 1,5 до 4 кг. Рекомендуется 20 минут физической активности в день и 1,5 ст.л. овсяных отрубей.
Чередование. На этом этапе чисто белковые дни нужно чередовать с белково-овощными, в которые разрешается употребление еще 28 видов овощей. В это время планируется потеря в среднем 1 кг в неделю. Длительность этапа рассчитывается исходя из количества лишних килограммов, на каждый килограмм – 7 дней диеты. Физическая активность увеличивается еще на 10 минут, а количество овсяных отрубей доходит до 2 ст.л. в день
Закрепление. Этап предполагает закрепление веса и постепенное введение в рацион привычной углеводистой пищи, а именно: фруктов, крахмалосодержащих продуктов, хлеба, сыра. Срок этапа рассчитывается по схеме: 10 дней на каждый потерянный килограмм. 25 минут физических нагрузок в день и 2,5 ст. л. отрубей.
Стабилизация. Для удержания веса рекомендуется придерживаться правил стабилизации веса всю жизнь: правильное питание, чисто белковый день еженедельно, физические нагрузки, 3 ст. л. отрубей каждодневно, и вы всегда в отличной форме!
Придерживаться этой диеты несложно, главное - иметь достаточное количество времени для приготовления разнообразного рациона и стремление приобрести желаемые формы.
Автор статьи: Чуркова Ольга Николаевна
