В первую очередь нужно разобраться, что значит «здоровая пища». Это та еда, которая приносит пользу организму, обогащая его полезными веществами. Она дает энергию, чувство радости, комфорта и счастья. Если вы не испытываете таких чувств от съеденного, значит здоровая пища отсутствует в вашем доме.
Теперь нужно подробнее разобраться, какая пища может быть здоровой. Главное условие – не содержать химических компонентов, быть свежей и живой. Всем хорошо известно, что лучшими продуктами для питания есть свежие фрукты и овощи, мед, растительные жиры. Они занимают лидирующее место. Следующими немало важными, считаются продукты животного происхождения: яйца, молоко и молокопродукты, мясо, рыба.
Кажется, среди такой массы продуктов уже ничего человеку и не надо. Но не тут-то было. Опираясь на человеческие слабости, со временем постепенно развилась система питания, которая привела человечество в тупик и отказ от здоровой пищи. Большое разнообразие продуктов вскружило людям голову, вследствие чего появилось много разных заболеваний. Что рекомендуют специалисты в области питания человека здоровой пищей?
Здоровая пища гласит! Необходимо ограничить количество потребляемого жира, особенно животного происхождения.
Суточная норма жиров должна быть не более 30 % от общей калорийности употребляемых продуктов. Следует ограничить употребление холестерина до 300 мг/день. Иными словами необходимо уменьшить употребление масла, жиров, различных видов теста, жареную пищу, мяса, обезжиренного молока и молочных продуктов. Увеличив взамен, рацион здоровой пищей. А именно, овощами, фруктами, злаковыми, бобовыми.
Благодаря уменьшению животной пищи в рационе питания человек предупреждает развитие таких заболеваний как атеросклероз сосудов сердца, ожирение, рак простаты и толстой кишки, желчнокаменной болезни, гипертонии. Желательно следовать предложенным рекомендациям здоровой пищи с детства.
Употребляйте белковые продукты на умеренном уровне.
Всем известно, что белковые вещества необходимый источник незаменимых аминокислот. И нет таких данных, которые бы утверждали, что лишнее количество белка благотворительно влияет на организм. Пополнить недостающие белковые вещества можно растительной пищей, которая содержит сложные углеводы.
Придерживайтесь некоторых важных правил здоровой пищи
- Желательно, чтобы в рационе питания преобладал черный хлеб;
- Замените обычный сахар медом или темным сахаром, не очищенным;
- Соль употребляйте только морскую, уменьшив привычное ее количество в рационе питания;
- Перейдите на приготовление здоровой пищи, обработанной паром, сведите к минимуму разнообразие жареных блюд;
- Увеличивайте количество употребляемого риса, сократив потребление блюд из картофеля;
- Начинайте получать энергетическую здоровую пищу, такую как пшеница проросшая или варенная;
- Включите в свой рацион яблоки, они поддержат и очистят зубы, кроме того, отрегулируют пищеварение;
- Не употребляйте консервированных продуктов, замените их замороженными;
- Ни в коем случае не пейте воду во время еды, иначе будут нарушены функции желудочного сока;
- Прекрасно помогает восстановить здоровье организма отказ от еды на сутки один раз в неделю, можно употреблять воду или чай на травах мяты, чабреца, липы и др.
Не бойтесь доверять чувствам своего организма, он точно знает, что вам нужно и в каких количествах.Здоровая пища доступна всем, стоит изменить свои привычки.
