Солнечный город Билефельд

Многие города славны своими гербами, другие гордятся своим древним возрастом. Но далеко не в каждом из них могут назвать год возникновения города. В "свидетельстве о рождении" Билефельда это указано точно – год 1214-й. Именно тогда Герман IV граф Равенсберг на пересечении торговых путей основал город, названный Biliuelde. Здесь вы узнаете, почему ученые считают Билефельд очень солнечным городом, узнаете, что в конце XVI века билефельдское льняное полотно шло нарасхват на рынках Скандинавии, Англии, Прибалтики и даже в Новом Свете, что именно здесь появилась торговая марка Dr. Oetker, популярная у всех, кто любит готовить, а также - что такое "Бетель".