Особого секрета здесь нет, просто нужно заменять одну пищу другой. Питание, из-за которого образуется избыточный вес, проблемы с кровеносными сосудами, печенью, почками и т.д., можно назвать нездоровым. Решение проблем будет заключаться в смене рациона, причем нет необходимости заняться голодотерапией или жить, как говориться «на подсосе», но проявить в некоторой степени силу воли, все же придется.
Попробуйте, вместо потребления пищи богатой содержанием насыщенных жиров и холестерина, перейти на пищу, в которой содержание этих веществ будет незначительным. Чтобы не страдал вкус пищи, можно заменить животный или растительный жир растительным маслом. Старайтесь избегать употребления таких ингредиентов как пальмовое масло и кокосовое масло, так как они богаты насыщенными жирами. Чтобы избегать случайного попадания в ваш желудок насыщенных жиров, старайтесь избегать покупной выпечки.
Что касается молока, то здесь тоже есть выбор. Можно вместо цельного молока, употреблять сепарированное молоко или нежирное молоко. Сыры имеют разный процент содержания жиров. Можно остановить свой выбор на менее жирном сыре. Можно съесть обычное мороженое, но только не пломбир. Чтобы в организм не попал излишек холестерина, не ешьте больше двух яичных желтков в неделю. Печень, так же богата холестерином. Не кладите в выпечку желтки.
Мясо – это животная пища. К этому разряду, можно отнести птицу и рыбу, однако в одинаковых порциях мяса и, например, индейки, содержится разное количество жиров – в птице его намного меньше. Что касается самого мяса, то в нем тоже содержится различный процент жира, в зависимости от того, какой был способ приготовления конкретного блюда и откуда эта вырезка. Особенно богаты содержанием жира: свиная копченая грудинка, колбаса и мясной фарш. Многие диетологи сходятся во мнении, что не стоит съедать даже постное мясо, рыбу и птицу, более 170 грамм в сутки, иначе сбросить избыточный вес будет невозможно.
Если у вас есть, такая распространенная привычка – перекусывать между основными приемами пищи, то с этим надо бороться. Чипсы, орешки, арахис, шоколад, конфеты, печенье и так далее – огромная дополнительная «доза» калорий для вашего организма, которая не будет потрачена, а постепенно будет скапливаться в виде жировых отложений. В крайнем случае, можно заменить эти вкусности на низкокалорийные, например, воздушную кукурузу без добавления масла, сырые овощи (морковь, капуста…) или фрукты (яблоки, груши…).
Помня об этих небольших хитростях, можно существенно улучшить свое здоровье и самочувствие, а также сбросить избыточный вес. Вместо того, чтобы в очередной раз сорваться и покушать того что хочется, игнорируя мудрые советы, а затем, утолив чувство голода страдать из-за угрызений совести, можно приложить не очень большие усилия и получать от этого радость. Давайте не будем рыть себе могилу своей же собственной ложкой.
Очень просто заменить некоторые продукты в рационе, при этом, не испытывая синдром отвыкания. В этом и заключается секрет перехода на здоровое питание.
