Мохито — это активно освежающий коктейль на основе светлого рома и свежий листьев мяты. Пожалуй, это один из самых летних напитков, который дарит свежесть, бодрость и настоящий вкус знойного лета.
Популярность коктейль мохито получил в 80-х годах прошлого века, и пока этот феерический напиток не собирается сдавать своих позиций.
Вкус мохито
Вкус мохито чрезвычайно сложно описать словами. Это страстный, терпкий, темпераментный, охлаждающий и горячительный напиток одновременно. Знатоки говорят, что мохито пахнет Кубой, а запотевший бокал мохито, в котором звенят кусочки льда, одуряющее пахнет мята и зазывает призывной кислинкой лайм, и есть настоящий символ Острова Свободы. Коктейль мохито относится к тем напиткам, которые точно стоит попробовать хотя бы однажды! К тому же он отлично утоляет жажду. оля!
Состав мохито
Коктейли мохито делятся на алкогольные и безалкогольный. Кдлиссичяеским считается алкогольный коктейль мохито, состоящий из пяти обязательных ингредиентов. Это светлый ром, газированная вода, тростниковый сахар, лайм и свежая мята.
Безалкогольный мохито состоит из 4 компонентов: газированная вода, тростниковый сахар, мята и лайм.
История мохито
История «появления на свет» мохито окутана тайной. Существуют как минимум несколько версий происхождения коктейля мохито.
История первая, прозаическая. Рецепт мохито был придуман в Гаване, а его «родоначальником» стал маленький ресторанчик «Бодегита дель Медио», открытый в 1942 году.
Опция Техно-ТТ Форма для отбортовки льда
whitegoods.ru
6901 Р.
История вторая, пиратская. Говорят, что появлением рецепта мохито мир обязан пирату Карибского моря Ричарду Дрейку. Именно он (для экономии!) разбавил любимый моряками ром сладкой водой и добавил в него сок лимона. Этот напиток изначально назывался «Дракон», а затем постепенно трансформировался в современный вариант коктейля-мохито.
История третья с превращением. Некоторые люди придерживаются теории о том, что коктейль мохито – это видоизмененный джулеп. Считается что некогда, в 20-х годах ХХ века на Кубе нередко кутила состоятельная американская «золотая молодежь». Одним их излюбленных напитков у «мажоров» ХХ века был джулеп, в котором присутствовали виски, мята и лайм. Как-то во время одной многолюдной вечеринки посетители выпили весь виски. И хитрый бармен добавил в коктейль ром, заменив им виски. Коктейль пришелся по вкусу гуляющим, и так началось его триумфальное шествие по всему миру.
Рецепты мохито
Рецепт Мохито «Классика жанра»
Вам понадобится:
1 лайм, один пучок листьев мяты, 60 мл белого рома, 3 ч.л. коричневого сахара,150 мл минеральной газированной воды, колотый лед.
Приготовление:
Разрежьте лайм пополам, а затем одну половинку разделите еще на несколько частей. В высокий бокал насыпьте тростниковый сахар, выдавите сок половины лайма, и побольше свежих молодых листочков мяты. Все перемешайте и с помощью пестика хорошо раздавите листья мяты. Добавьте в бокал оставшиеся кусочки лайма, насыпьте колотого льда, заполнив бокал на 2/3. Добавьте ром, газированную воду, украсьте коктейль мохито оставшимися листьями мяты.
Рецепт Мохито «Ванильный с маракуйей»
Вам понадобится:
10 листиков мяты, 1 спелая маракуйя, 1 ст. колотого льда, 15 мл. сахарного сиропа,
25 мл сока лайма, 20 мл содовой, 50 мл светлого рома, 2 стручка ванили.
Приготовление:
За 2-3 недели до часа «Х» положите в бутылку светлого рома 2 стручка ванили и дайте напитку настояться. За это время ром приобретет пряные и нежные ванильные нотки.
В высокий стакан положите листья мяты, хорошо разомните их при помощи пестика. Добавьте к мяте добавьте мякоть маракуйи и колотый лед. Сверху на лед добавьте ром, сахарный сироп, содовую и сок лайма. Коктейль мохито готов!
Рецепт Мохито «Люди в черном»
Вам понадобится:
10 листиков мяты,5-7 ягод ежевики,15 мл сахарного сиропа,30 мл сока лайма, 30 мл белого рома, 30 мл ликера Крим де Кассис, 30 мл содовой, веточка мяты для украшения,
колотый лед.
Приготовление:
В высоком охлажденном бокале разомните листочки мяты, добавьте сахарный сироп и ягоды ежевики. Все перемешайте. Добавьте в напиток сок лайма, белый ром, ликер и перемешайте еще раз. Положите в стакан лед, сверху залейте содовой и украсьте бокал веточкой мяты.
