Об Австрии

Разумеется, такое количество горных пиков и особенно склонов, не оставило равнодушным поклонников горнолыжного спорта. Австрия имеет множество популярных горнолыжных курортов, таких как Цель ам Зее, Сан Антон. Для тех, кого не привлекают снега и лыжи, существует возможность отдохнуть у источников природных вод или на берегах красивейших озер.

Не следует забывать и столицу Австрии – Вену. Этот город имеет многовековую историю, которая оставила на память многочисленные соборы и дворцы, крепости и старинные дома. Многочисленные парки, а также знаменитый Венский лес делают город очень зеленым. История переплетается с природой на каждом шагу.

Однако эти заведения призваны также  кормить посетителей. И в этом они тоже соответствуют уровню. Блюда, приготовленные по рецептам 17 и 18 веков, способны поразить любого гурмана. Связано такое меню, как можно догадаться, все с той же давней историей каждого заведения. Мир рушился в нескольких войнах, а трактиры, затем кафе и рестораны, продолжали работать и хранить старинные рецепты.

Кухня Австрии совмещает в себе кулинарные традиции многих сопредельных стран. С этим связны некоторые отличия от общеевропейской кухни. Большинством любимо достаточно простое блюдо: кусок мяса, который подается с овощным салатом. Запивается все это кофе или любимым вином.

В незнакомой стране всегда актуальны денежные вопросы. Туристу бывает сложно сориентироваться с валютой, а также встает вопрос о чаевых. Рестораны Австрии принимают, как общеевропейскую валюту – евро, так и шиллинги. В зависимости от ресторана на чай дается 5 или 10% от суммы заказа. Сначала Вы расплачиваетесь по счету, и официант приносит сдачу, а затем оставляете определенную сумму. Помните, что это жест вежливости, а не Ваша обязанность. В небольших уличных кафе, как правило, чаевые не оставляют. Также чаевые даются таксисту: примерно 10% от суммы или оставить мелкую сдачу.

Отдельно следует поговорить о покупках. Что купить и в каком объеме, каждый человек разбирается самостоятельно. Но следует помнить, что австрийские магазины работают только шесть дней в неделю. В будние дни с восьми до восемнадцати часов, а в субботу с восьми до тринадцати. Но в каждом месяце первая суббота особенная, и время закрытия магазинов перемещается на семнадцать часов. Туристам надо помнить и о возможностях экономии. Если Ваше постоянное место жительства находится за границами Евросоюза, то есть возможность вернуть часть потраченных денег. При покупках свыше 1000 шиллингов можно вернуть примерно 13%, т.е. возвращается НДС. Для этого следует товары приобретать в магазинах со специальными знаками. Для тех, кто плохо знает языки лучше ознакомиться с ними визуально. Но и это еще не все. В магазине оформляется специальный чек, который вместе с товаром предъявляется на таможне, также необходим счет-оригинал. Только с отметкой таможенника такой чек считается действительным и обналичивается в специальных пунктах. Они действуют в аэропортах, на границе, а крупных вокзалах. Конкретные места выплат указываются на конверте, выданном вместе с чеком.

Все же главное в стране это не достопримечательности, а люди. На первый взгляд они многим кажутся высокомерными, но это впечатление обманчиво. Австрийцы очень гостеприимный народ, иначе страна не была бы столь популярна у туристов со всего света.