Асортимент венских кофеен

Меню большинства венских кафехаузов включает как минимум полтора десятка наименований кофе. Здесь надо прежде всего определиться — пить кофе без молока или с молоком. Если без молока, то следует заказать "мокко шварц", если с молоком — "мокко браун". От количества добавленного молока зависят вкусовые характеристики и название напитка. Так, несколько его капель делают из мокко шварц "капуцинер". Еще чуть больше молока — получится "нус", а затем "гольд".